กุ้งนึ่งนมสดกับข้าวหุงขมิ้น กุ้งเน้นๆกับข้าวหอมๆเต็มคำ

สูตรอาหาร | กุ้งนึ่งนมสดกับข้าวหุงขมิ้น กุ้งเน้นๆกับข้าวหอมๆเต็มคำ

"กุ้งนึ่งนมสดกับข้าวหุงขมิ้น" เมนูอร่อยง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน กุ้งนึ่งนมสดกับไข่ตุ๋นนุ่มๆ พร้อมน้ำปรุงรสสูตรเด็ด รสชาติจัดจ้าน ทานคู่กับข้าวหุงขมิ้นที่มีกลิ่นหอมๆเป็นเอกลักษณ์ สีสันสวยงาม ซึ่งเข้ากันได้เป็นอย่างดี ใครได้ลองเมนูนี้รับรองวางไม่ลง

ระดับความยาก :

ง่าย

30 นาที

ระดับความยาก :

ง่าย

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่
    • 1 ฟอง
  2. นมข้นแปลงไขมันไม่หวาน ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล
    • 100 มิลลิลิตร
  3. กุ้งแช่บ๊วยปอกเปลือกเหลือหาง
    • 200 กรัม
  4. น้ำมะนาว
    • 4 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปลา
    • 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย
    • 1 ช้อนโต๊ะ
  7. กระเทียมสับละเอียด
    • 2 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกขี้หนูสับละเอียด
    • 2 ช้อนโต๊ะ
  9. กระเทียมฝานเป็นแว่น และมะนาวฝานเป็นแว่น สำหรับแต่ง
    • ตามใจชอบ
  10. สิ่งที่ต้องเตรียม (ข้าวหุงขมิ้น)
  11. ข้าวสารซาวสะอาด
    • 250 กรัม
  12. ขมิ้นผง
    • ½ ช้อนชา
  13. น้ำมันพืช
    • 1 ช้อนโต๊ะ

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

ผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล
falcon-logo-product

นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล

1) เพิ่มเนื้อสัมผัสและความมัน เข้มข้น

2) ช่วยให้ไข่มีเนื้อละเอียด ฟู เนียนนุ่ม รสชาติกลมกล่อม

3) ขนาดกล่อง 1 ลิตร เทง่าย สะดวกต่อการใช้งาน และยังประหยัดกว่าแบบกระป๋องถึง 12%

ขั้นตอนการทำ

ทำข้าวหุงขมิ้น
ใส่ข้าวสารที่ซาวข้าวในน้ำเปล่าสะอาดแล้วลงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า เติมน้ำ ใส่ขมิ้นผงและน้ำมันพืช คนผสมให้เข้ากัน ปิดฝาหุงจนกระทั่งสุกและระอุทั่วดี เตรียมไว้
เตรียมส่วนผสมนม
ผสมไข่ไก่กับ นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล เข้าด้วยกัน เตรียมไว้
ทำกุ้งนึ่งนมสด
นำกุ้งสดใส่ภาชนะ ตักส่วนผสมนมที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 2 หยอดลงบนตัวกุ้ง เรียงลงในภาชนะสำหรับนึ่ง นึ่งไฟอ่อนนานประมาณ 10 นาที หรือจนกระทั่งกุ้งสุก
ตกแต่งกุ้งนึ่งนมสด
1. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน ใส่กระเทียมและพริกขี้หนู คนผสมให้เข้ากัน

2. นำน้ำปรุงที่ทำเมื่อสักครู่หยอดบนตัวกุ้ง แต่งด้วยกระเทียมฝานเป็นแว่นและมะนาวฝานเป็นแว่นให้สวยงาม จากนั้นจัดรับประทานคู่กับข้าวหุงขมิ้นที่หุงไว้ตอนต้น

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

recipe_cook