เมนูเครื่องดื่ม : Colorful Foaming

Name: สูตรชาไทยปั่นโกโก้โฟมมิ่ง
Ingredients: ผงชาไทยสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ; ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (30 มล.) 1 ออนซ์; นมตีฟอง นกเหยี่ยว ฟอลคอน (250 มล. – เครื่องดื่ม) 8 ออนซ์; ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ; นมตีฟอง นกเหยี่ยว ฟอลคอน (50 มล. – สำหรับตีฟอง) 2 ออนซ์; น้ำแข็ง 22 ออนซ์

สร้างสรรค์เมนูฟองนมสุดว้าวให้โดนใจ หลากหลายสีสัน เพิ่มมูลค่าให้เครื่องดื่มด้วยไอเดีย การตกแต่ง เป็นเมนูที่โดดเด่นของร้านเครื่องดื่ม และคาเฟ่ได้ ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รีโฟมมิ่งชาเขียว และชาไทยปั่นโฟมมิ่งโกโก้ เพิ่มสีสันของเครื่องดื่ม ด้วยการครีเอทฟองนมให้สดใส น่าทาน ด้วยตัวช่วยดี ๆ แบบ 2 In 1 อย่างนมตีฟอง นกเหยี่ยว ฟอลคอน ใช้ทำได้ทั้งนมตีฟอง และผสมเครื่องดื่มแทนนมพาสเจอร์ไรส์ ครบจบในกล่องเดียว

ระดับความยาก :

ง่าย

ระดับความยาก :

ง่าย

ส่วนผสม

ส่วนผสม (สำหรับ 1 แก้ว)
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม : สูตรสตรอว์เบอร์รีมัทฉะลาเต้โฟมมิ่ง (1 เสิร์ฟ)
สตรอว์เบอร์รีเพียวเร่
- 50 กรัม
นมตีฟอง นกเหยี่ยว ฟอลคอน (300 มล. – เครื่องดื่ม)
- 10 ออนซ์
ผงชาเขียวมัทฉะ
- 1 ช้อนโต๊ะ
นมตีฟอง นกเหยี่ยว ฟอลคอน (50 มล. – ตีฟอง)
- 2 ออนซ์
น้ำแข็ง
- 22 ออนซ์
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม : สูตรชาไทยปั่นโกโก้โฟมมิ่ง (1 เสิร์ฟ)
ผงชาไทยสำเร็จรูป
- 2 ช้อนโต๊ะ
ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (30 มล.)
- 1 ออนซ์
นมตีฟอง นกเหยี่ยว ฟอลคอน (250 มล. – เครื่องดื่ม)
- 8 ออนซ์
ผงโกโก้
- 1 ช้อนโต๊ะ
นมตีฟอง นกเหยี่ยว ฟอลคอน (50 มล. – สำหรับตีฟอง)
- 2 ออนซ์
น้ำแข็ง
- 22 ออนซ์

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

คลิปวิธีการทำ

Play Video

ขั้นตอนการทำ

สตรอว์เบอร์รีมัทฉะลาเต้โฟมมิ่ง

1. ใส่สตรอว์เบอร์รีเพียวเร่ลงในแก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง
2. เทนมตามลงไป

3. ตีฟองนม โดยผสมผงมัทฉะ

4. ท็อปเครื่องดื่มด้วยฟองนมมัทฉะ พร้อมเสิร์ฟ
ต้นทุนต่อแก้ว 16 บาท

ชาไทยปั่นโกโก้โฟมมิ่ง

1. ปั่นผงชาไทยสำเร็จรูป ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน นมตีฟอง นกเหยี่ยว ฟอลคอน และน้ำแข็งเข้าด้วยกัน

2. ตีฟองนม โดยผสมกับผงโกโก้

3. ท็อปเครื่องดื่มด้วยฟองนมโกโก้ พร้อมเสิร์ฟ
ต้นทุนต่อแก้ว 16 บาท

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

สูตรเครื่องดื่ม : 10 เมนูน้ำชง ทำง่ายพร้อมขาย เซฟไว้เลย

แจกสูตร 10 เมนูน้ำชงยอดฮิตคลายร้อนช่วงซัมเมอร์ ที่ทั้งทำง่าย แถมยังได้รสชาติอร่อย หอมมัน กลมกล่อม จากตัวช่วยดีๆ อย่างข้นจืด เอ็กซ์ตร้า นกเหยี่ยว ฟอลคอน และนมตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม นกเหยี่ยว ฟอนคอล รังสรรค์เมนูได้หลากหลาย ทำง่ายขาย กำไรดี ต้องจดสูตรไว้ได้เลย

ระดับความยาก : ง่าย

สูตรเครื่องดื่ม : นมชมพูพุดดิ้งนม

แจกสูตรเมนูยอดฮิตติดร้าน กับเมนูนมชมพู ที่เพิ่มท็อปปิ้งพุดดิ้งนมให้ได้รสสัมผัสหอมมันนม ได้เคี้ยวเพลิน ๆ เข้ากันได้อย่างดีอย่างลงตัว เพราะใช้นมตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม จากนกเหยี่ยว ฟอลคอน แทนนมสดและท็อปฟองนมด้านบน บาลานซ์ให้แก้วนี้กลมกล่อมอย่างลงตัว

ระดับความยาก : ง่าย

เมนูเบเกอรี่ : เค้กช็อกลาวาชาไทย

จับคู่ อร่อยเข้มข้น ไปกับ “เมนูเค้กช็อกลาวาชาไทย” ผสานรสชาติจากชาไทยและโกโก้ ที่มาในรูปแบบเบเกอรีและเข้ากันได้ดีอย่างลงตัว พร้อมให้ทุกคนได้ลิ้มลองความอร่อยกลมกล่อม หอมมัน แบบที่คาดไม่ถึง เรียกได้ว่าเป็นเมนูใหม่ที่น่าทานสุด ๆ

ระดับความยาก : ง่าย

เมนูเบเกอรี่ : เค้กโรลโกโก้มะพร้าว

เมนูเค้กโรลโกโก้มะพร้าว ไอเดียเมนูใหม่ เพิ่มยอดขายปัง รสชาติเข้มข้นจากทิวลิปผงโกโก้ พร้อมความหอมหวานจากมะพร้าว ผสมผสานความอร่อยกลมกล่อมได้อย่างลงตัว สามารถนำไปทำขายเพื่อเพิ่มกำไรให้ร้านได้อย่างงาม

ระดับความยาก : ง่าย

เมนูเบเกอรี่ : โดนัทนมสดครีมข้าวเหนียวมะม่วง

เมนูแทนใจ ส่งความสุขทุกเทศกาล ! ชวนทุกคนมาทำเมนูเบเกอรี่ต้อนรับซัมเมอร์ กับผลไม้ยอดฮิตหน้าร้อน ด้วยเมนูโดนัทนมสดครีมข้าวเหนียวมะม่วง โดนัทนุ่ม ๆ หอมนม ตัดกับความหวานของครีมข้าวเหนียวมะม่วงได้เป็นอย่างดี เพราะได้ตัวช่วยดี ๆ อย่าง นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เป็นส่วนหนึ่งของสูตรพิเศษจากเชฟนุ่นนี้ รับรองว่าอร่อย กลมกล่อมแน่นอน

ระดับความยาก : ง่าย

เมนูเบเกอรี่ : โดนัทนมสด

ขอชวนทุกคนมาทำเมนูยอดฮิตตลอดกาล “โดนัทนมสด” เนื้อโดนัทนุ่ม ๆ หอมนม จากตัวช่วยดี ๆ อย่างนมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เพิ่มความหวานเปรี้ยวด้วยการตกแต่งชิ้นสตรอว์เบอร์รี เป็นอีกเมนูทำขายง่ายคล่อง ที่ครองใจผู้ประกอบการทุกคนอย่างแน่นอน

ระดับความยาก : ง่าย