สูตรเมนูเครื่องดื่ม | ทีรามิสุร้อน สไตล์อิตาเลี่ยน โดยคุณพล ตัณฑเสถียร

ทีรามิสุร้อน เป็นเครื่องดื่มที่คุณพล ตัณฑเสถียร ได้แรงบันดาลใจมาจากทีรามิสุ พุดดิ้งสไตล์อิตาเลี่ยนชื่อดัง นำมาปรับเพื่อเป็นทางเลือกให้กับคนที่ชอบดื่มโกโก้ร้อนหรือช็อกโกแลตร้อนทั่วไป โดยการผสานรสชาติของกาแฟ โกโก้ และชีสมาสคาร์โปนเข้าด้วยกัน เพิ่มความความอร่อยคูณสอง โดยเสิร์ฟพร้อมกับบิสกิตเลดี้ฟิงเกอร์ หากใครได้ดื่มรับรองว่าลืมไม่ลง

15 นาที
ระดับความยาก : ง่าย
ส่วนผสม ส่วนผสม
- ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
- ผงกาแฟ 2 ช้อนชา
- ชีสมาสคาร์โปน (Mascarpone Cheese) 40 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ สำหรับเสิร์ฟ
- บิสกิตเลดี้ฟิงเกอร์ สำหรับเสิร์ฟ
- วิปปิ้งครีม สำหรับเสิร์ฟ
- ผงโกโก้ สำหรับเสิร์ฟ
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
นมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล
1) นวัตกรรมใหม่ของวงการนมยูเอชที รายแรก ในประเทศที่สามารถตีฟองนมได้
2) ตีฟองขึ้นได้ง่าย อยู่ตัวนาน เหมาะกับทุกอุปกรณ์สำหรับการตีฟองนม
3) เนื้อละเอียดและเนียนนุ่ม
4) เก็บรักษาได้นานถึง 8 เดือนโดยไม่ต้องแช่เย็น
5) ช่วยประหยัดค่าไฟ
6) ช่วยให้การวางแผนสั่งซื้อและจัดเก็บสินค้าคงคลังดีขึ้น
คลิปวิธีการทำ คลิปวิธีการทำ
ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนการทำ
ทำทีรามิสุร้อน
1. เตรียมแก้วที่ทนความร้อนเอาไว้ 2 ใบ

2. ต้ม นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล พอเดือดก็ใส่ผงโกโก้ น้ำตาลทรายแดง ผงกาแฟ วานิลลา และชีสมาสคาร์โปนลงไป คนให้เข้ากันดี เทใส่แก้วทนความร้อน
ทำฟองนมเนื้อเนียนและตกแต่งทีรามิสุร้อนให้น่าทาน
1. นำนมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล ไปตีฟองให้เนื้อเนียนนุ่ม อยู่ตัวขึ้นดี

2. ใส่ฟองนมจากนมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล ลงไปผสมกับทีรามิสุที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ การใส่ฟองนมจาก นมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล ลงไปนั้นก็เพื่อให้เนื้อเบาขึ้น

3. จากนั้นบีบวิปปิ้งครีมบนฟองนม โรยด้วยผงโกโก้ และตกแต่งด้วยช็อกโกแลตคอมพาวด์ขูดบางๆ สุดท้ายเสิร์ฟร้อนพร้อมบิสกิตเลดี้ฟิงเกอร์ อร่อยถูกใจแน่นอน

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน