สูตรเบเกอรี่ | มิกซ์ฟรุต ไทรเฟิล วิตามินซีสูง พร้อมเสิร์ฟ

การรวมกันของผลไม้ ทั้งเปรี้ยว และหวานผสานกันอย่างลงตัว เมนูทำง่าย ทำขายได้เลย

45 นาที
ระดับความยาก : ง่าย
ส่วนผสม ส่วนผสม
- Butter Cake ตัดเป็นชิ้นลูกเต๋าพอคำ
- ผลไม้สด ได้แก่ สตอรเบอร์รี่ กีวี ส้ม ราสเบอร์รี่ เป็นต้น ตามใจชอบ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เหล้าเชอร์รี่ผสมน้ำเล็กน้อยสำหรับทาเค้ก ตามใจชอบ
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
- แยมราสเบอร์รี่ สำหรับราดหน้าเค้ก ตามใจชอบ
- ผลไม้สด วิปปิ้งครีม และใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง ตามใจชอบ
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
ผลิตภัณฑ์ครีมเทียมข้นหวาน ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล
1) โปรตีนเพิ่มขึ้นถึง 30% ช่วยให้หอมละมุนยิ่งขึ้น
2) เข้มข้น เนียน หอมมันลงตัว
3) ละลายได้ง่าย ประหยัดเวลา
ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนการทำ
ทำครีมคัสตาร์ด
1) ทำครีมคัสตาร์ดโดยใส่ไข่ไก่ แป้งข้าวโพด และน้ำตาลครึ่งหนึ่ง ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน

2) เทลงอ่างผสมไข่ไก่ ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน นำครีมเทียมข้นหวาน ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล กลิ่นวานิลลา และน้ำตาลที่เหลือลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง

3) พอเริ่มร้อน ค่อยๆเทส่วนผสมนมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล ลงในไข่ไก่ คนให้เข้ากัน แล้วจึงเทที่เหลือกลับลงไป

4) คนด้วยตะกร้อจนส่วนผสมข้น เทลงอ่างผสมอีกใบ ปิดด้วยพลาสติกแร็ปให้สนิทพักให้เย็นตัวดี
จัดใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
1) เทเหล้าเชอร์รี่บางให้ทั่วชิ้นเค้ก จากนั้นจัดขนมลงแก้ว โดยวาง Butter Cake ลงไปด้านล่างสุดของแก้ว

2) ตักแยมราสเบอร์รี่ใส่ ตักคัสตาร์ดที่ทำไว้ลงไป บีบวิปปิ้งครีม ตกแต่งด้วยผลไม้สด และยอดสะระแหน่

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน