สูตรอาหาร | แยมแฮมชีสเฟรนซ์โทสแซนด์วิช

สูตรอาหาร | แยมแฮมชีสเฟรนซ์โทสแซนด์วิช

แฮมชีสแซนด์วิชชิ้นหนาชุบคัสตาร์ดย่างบนกระทะ ผสานความอร่อยอย่างลงตัว

-
ระดับความยาก : ง่าย
ส่วนผสม ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 150 มิลลิลิตร
- กระเทียม (บด) 1 กลีบ
- ชีสพาร์มิซาน (ขูด) 40 กรัม
- ขนมปังบริยอช 6 แผ่น
- แยมสตรอว์เบอร์รี 2 ช้อนโต๊ะ
- แฮม 80 กรัม
- ชีสมอซซาเรลลา 2 แผ่น
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ สำหรับปรุงรส
- พริกไทยดำ สำหรับปรุงรส
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
icon_falcon นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
1. สูตรดั้งเดิมที่พัฒนาขึ้นเพื่อผสานรสชาติชา-กาแฟสไตล์ไทย และเครื่องดื่มยอดนิยมให้อร่อยลงตัว
2. เนื้อสัมผัสเบา หอมละมุน นุ่มลิ้น
3. ชูรสชาติ สีสัน และความหอมมัน ให้กับส่วนผสมหลักในเบเกอรี่ เช่น สังขยาใบเตย
4. มีขนาดกล่อง 1 ลิตร สะดวกต่อการใช้งาน และยังประหยัดกว่าแบบกระป๋องถึง 10%
คลิปวิธีการทำ คลิปวิธีการทำ
ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนการทำ
1. ทาแยมบนขนมปังบริยอชแผ่นแรก ประกบด้วยแผ่นที่สอง วางแฮมครึ่งหนึ่งและชีสมอซซาเรลลาตามลงไป ประกบด้วยแผ่นที่สาม ทำซ้ำอีก 1 ชุด วางแซนด์วิชทั้งสองลงบนถาดหรือเขียง แล้วหาเขียงหรือถาดวางกดทับให้แซนด์วิชแบนลงและเนื้อแน่ขึ้น พักไว้ประมาณ 10 นาที
2. ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่ นมข้นจืดตรานกเหยี่ยวฟอลคอน กระเทียม และชีสพาร์มิซาน 15 กรัม ลงไป ตีให้เข้ากัน ปรุงด้วยเกลือ และพริกไทยเล็กน้อย นำชีสพาร์มิซานส่วนที่เหลือใส่ลงในถาด
3. ตัดขอบแซนด์วิชให้สวยงาม นำแซนด์วิชลงไปชุบส่วนผสมไข่ให้พอชุ่มดีทั้งสองด้าน นำมานาบบนชีสพาร์มิซานในถาดให้ติดทั่วๆ ดี ทำซ้ำจนหมด
4. ตั้งกระทะ Non stick ให้ร้อนดี ใส่เนยแค่พอให้เคลือบกระทะ ลดไฟ นำแซนด์วิชลงไปจี่ พลิกไปมาเป็นครั้งคราวเพื่อให้ความร้อนกระจายทั่วดี จี่ขนมปังจนชีสพาร์มิซานละลายและมีลักษณะเป็นแผ่นกรอบใช้เวลาโดยรวมประมาณ 8 นาที รับประทานร้อนๆ

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

Previous Next