สูตรเครื่องดื่ม | มัทฉะลาเต้ถั่วแดง

สูตรเครื่องดื่ม | มัทฉะลาเต้ถั่วแดง

แจกสูตร “มัทฉะลาเต้ถั่วแดง” เครื่องดื่มทูโทนที่คนรักชาเขียวลองแล้วจะติดใจ เพิ่มรสสัมผัสด้วยถั่วแดงกวนหวานๆ เข้ากับมัทฉะสุดๆ ผสานความหอมมันจาก ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า ช่วยให้แก้วนี้หอมมัน กลมกล่อม ไม่กลบกลิ่นชาได้ง่ายๆ รับรองใครๆก็ติดใจ

-
ระดับความยาก : ง่าย
ส่วนผสม ส่วนผสม
- ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 2 ออนซ์
- ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า (1) 0.5 ออนซ์
- ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า (2) 2 ออนซ์
- นมสำหรับตีฟอง ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 1 ถ้วยตวง
- ผงมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 1 ออนซ์
- ถั่วแดง 150 กรัม
- น้ำสะอาด (สำหรับต้มถั่วแดง) 1.5 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 45 กรัม
- น้ำแข็ง ตามชอบ
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
icon_falcon ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า

1. เหมาะสำหรับเครื่องดื่มทุกประเภท ทั้งเครื่องดื่มร้อนและเย็น

2. เพิ่มความหอมมัน กลมกล่อม ให้กับเครื่องดื่มทุกแก้ว

3. ช่วยชูรสชาติเครื่องดื่ม ไม่กลบกลิ่นชา กาแฟ

4. สีนมขาว เมื่อโรยหน้าเครื่องดื่ม หรือทำเครื่องดื่มทูโทน จึงช่วยทำให้สีสันของเครื่องดื่มดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

5. เมื่อชงใส่เครื่องดื่ม ทำให้สีสันเครื่องดื่มยังคงเข้มข้นชวนรับประทาน

คลิปวิธีการทำ คลิปวิธีการทำ
ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ถั่วแดงที่แช่น้ำข้ามคืนไว้ลงไป ตามด้วยน้ำสะอาด จากนั้นต้มให้เปื่อยประมาณ 1.30 - 2 ชั่วโมง
2. จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป กวนให้ข้น และนำออกจากเตา ไปพักไว้จนเย็นสนิท
3. นำผงมัทฉะมาละลายกับน้ำร้อน
4. เท ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า (1) คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน และพักทิ้งไว้
5. เท นมสำหรับตีฟอง ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ลงไปในแก้ว
6. ตามด้วย ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า (2)
7. และเท ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ลงในแก้ว จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
8. นำถั่วแดงกวนมาใส่ในแก้วด้านล่างสุด และตามด้วยที่ผสมไว้ในชั้นที่ 2
9. ใส่น้ำแข็งลงไปให้เต็มแก้ว แล้วเทในส่วนของมัทฉะด้านบนสุด พร้อมจัดเสิร์ฟ
ต้นทุนเครื่องดื่ม ต่อ 1 สูตร: ราคาต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วย (Food cost) 15.78 บาท ต่อ 1 แก้ว (ถั่วแดง 1 สูตรสามารถทำได้ 3 แก้ว)

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน