โดนัทพอป

สูตรเบเกอรี่ | โดนัทพอป

โดนัทพอป ของว่างแสนอร่อย สีสันสดใส เคลือบรอยัลไอซิ่ง โรยช็อกโกแลตเรนโบว์ไรซ์ ฟินง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ

ระดับความยาก :

ง่าย

-

ระดับความยาก :

ง่าย

ส่วนผสม

  1. ส่วนผสมของโดนัทพอป
  2. แป้งสาลีทำขนมปัง
    • 500 กรัม
  3. ยีสต์แห้งสำเร็จรูปสำหรับทำขนมปังหวาน
    • 10 กรัม
  4. เกลือป่น
    • 1 ช้อนชา
  5. ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 100 กรัม
  6. นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 200 มิลลิลิตร
  7. ไข่ไก่
    • 1 ฟอง
  8. เนยสดชนิดเค็ม
    • 80 กรัม
  9. น้ำมันพืช
    • สำหรับทอด
  10. ช็อกโกแลตเรนโบว์ไรซ์
    • สำหรับตกแต่ง
  11. ไม้เสียบเค้กพอป
    • สำหรับเสียบ
  12. ส่วนผสมของรอยัลไอซิ่ง
  13. น้ำตาลไอซิ่ง
    • 360 กรัม
  14. เนยขาว
    • 50 กรัม
  15. นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 60 มิลลิลิตร
  16. สีผสมอาหารสีเขียว
    • ⅛ ช้อนชา
  17. สีผสมอาหารสีชมพู
    • ⅛ ช้อนชา

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

ผลิตภัณฑ์นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล
falcon-logo-product

นมข้นจืด ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล

1. ช่วยชูรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟคั่วสดสไตล์โมเดิร์น

2. อร่อย เข้มข้น กลมกล่อม ไม่ติดรสเปรี้ยวของกาแฟ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

3. ช่วยให้เนื้อสัมผัสเนียน ละเอียด

4. มีขนาด 1 ลิตร เปิดง่าย สะดวกต่อการใช้งาน และประหยัดกว่ากระป๋องยี่ห้ออื่น 12%

คลิปวิธีการทำ

Play Video

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนการทำโดนัทพอป
1. ใส่แป้งสาลีทำขนมปัง ยีสต์แห้งสำเร็จรูปสำหรับทำขนมปังหวาน และ เกลือป่น ลงในเครื่องนวดแป้ง ใช้หัวตีรูปตะขอตีพอส่วนผสมเข้ากัน เติมครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ไข่ไก่ และ เนยสดชนิดเค็ม นวดต่อจนส่วนผสมเนียน ตัดก้อนโด น้ำหนัก 20 กรัม คลึงกลม วางเรียงใส่ถาด พักแป้งจนขึ้นเป็น 2 เท่า

2. นำโดนัทลงทอด ในน้ำมันพืชที่อุ่นเตรียมไว้ (ใช้ไฟอ่อน) ทอดจนโดนัทสุก ตักขึ้นพักไว้บนตะแกรงให้เย็นสนิท

3. เคลือบชิ้นโดนัทด้วยรอยัลไอซิ่ง โรยแต่งช็อกโกแลตเรนโบว์ไรซ์ ให้สวยงาม พักไว้จนรอยัลไอซิ่งแห้ง เสียบโดนัทด้วยไม้เค้กพอป พร้อมเสิร์ฟ
ขั้นตอนการทำรอยัลไอซิ่ง
ใส่น้ำตาลไอซิ่ง เนยขาว และ นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ลงในภาชนะตั้งไฟคนจนส่วนผสมละลายเข้ากัน ปิดไฟ แบ่งส่วนผสมออกเป็น 3 ส่วน ผสมสีเขียว และ สีชมพู 1 ส่วนที่เหลือไม่ต้องผสมสี เตรียมไว้สำหรับเคลือบโดนัท

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

recipe_cook