สูตรเบเกอรี่ | เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน ความลงตัวที่ต้องยอมใจ

เต้าฮวยเนื้อแน่นเนียนนุ่ม หอมกลิ่นมะพร้าวอ่อนสุดละมุน เมนูง่ายๆที่ลองแล้วจะสดชื่นไปทั้งวัน

30 นาที
ระดับความยาก : ง่าย
ส่วนผสม ส่วนผสม
ส่วนผสมเต้าฮวย
- น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
- ผงวุ้น 1 ช้อนชา
- ผงวานิลลา ½ ช้อนชา
- นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน 200 กรัม
- ครีมทียมข้นหวานพร่องไขมัน ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน 200 กรัม
ส่วนผสมนมสด
- วิปครีมจืด โฟร์โมสต์ 50 กรัม
- ครีมทียมข้นหวานพร่องไขมัน ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน 2½ ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน 250 กรัม
- น้ำมะพร้าวน้ำหอม 1 ถ้วยตวง
- ใบเตยหั่นท่อน 2 ใบ
- เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 100 กรัม
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน
1) นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน เนื้อสัมผัสบางเบา ให้รสหวานธรรมชาติจากนม ผสานกลิ่นนมหอมละมุน นุ่มลิ้น
2) เสริมรสชาติ สีสัน และความหอมมัน ให้กับส่วนผสมหลักในเบเกอรี่
ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนการทำ
วิธีทำเต้าฮวย
1) ผสมน้ำเปล่ากับผงวุ้นยกขึ้นตั้งไฟกลางเคี่ยวจนละลาย เติมครีมทียมข้นหวานพร่องไขมัน ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน และ คนให้ละลายเข้ากันดี

2) ยกลง ตักส่วนผสมหยอดลงในถ้วย นำเข้าแช่ตู้เย็นเซ็ตตัว
วิธีทำนมสด
1) ผสมน้ำมะพร้าว ครีมทียมข้นหวานพร่องไขมัน ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน , ใบเตยหั่นท่อน ยกขึ้นตั้งไฟเคี่ยวด้วยไฟอ่อน พอมีกลิ่นหอม

2) เติมนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน และวิปครีมจืดโฟร์โมสต์ คนให้เข้ากัน พอส่วนผสมร้อนยกลงตักใบเตยออก พักไว้จนเย็น
ขั้นตอนสุดท้าย
ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป ตักส่วนผสมนมสดที่เย็นแล้วราด ลงบนส่วนผสมในข้อที่ 1 นำเข้าแช่เย็นอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

Previous Next