1. ผสมน้ำโกโก้ เทผงโกโก้ 2.5 ช้อนโต๊ะกับน้ำร้อน 60 มิลลิลิตร คนให้ละลาย เตรียมไว้
2. ผสมนมกล้วย เทไซรัปกลิ่นกล้วย 15 มิลลิลิตร ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 30 มิลลิลิตร นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 60 มิลลิลิตร และนมยูเอชที สำหรับตีฟอง ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล 30 มิลลิลิตร เข้าด้วยกัน คนจนละลายเข้ากัน เตรียมไว้
3. ใส่น้ำเเข็งลงในแก้ว เทส่วนผสมข้อที่ 2 จากนั้นค่อยๆเทส่วนผสมข้อที่ 1 ลงในแก้วเบาๆ เพื่อให้เกิดการแยกชั้น
4. ตกแต่งด้วยฟองนมจาก นมยูเอชที สำหรับตีฟอง ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล จัดเรียงกล้วยหอมหั่นเฉียง โรยหน้าด้วยผงโกโก้ และวางแผ่นทองคำเปลวจัดเรียงให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ