คลิปวิธีการทำ
ขั้นตอนการทำ
1. ผสมชาไทยกับน้ำร้อน พักไว้ 3 นาที
จากนั้นกรองใบชาออก
2. เท ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ลงไปในแก้ว
3. เท ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า (1) ลงไป
และคนให้ส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด
4.
ผสมผงกาแฟสำเร็จรูปและน้ำร้อนให้เข้ากันจากนั้นพักทิ้งไว้
5. เทชาไทยที่ผสมไว้ลงไปในแก้วขนาด 22 ออนซ์
6. ใส่น้ำแข็งลงไปให้เต็มแก้ว
7. ค่อย ๆ เทในส่วนของเอสเพรสโซ่ที่ชงไว้ลงไป
8. ราดด้วย ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า (2)
ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ
ต้นทุนเครื่องดื่ม ต่อ 1 สูตร
ราคาต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วย (Food cost) 9.40 บาท ต่อ
1 แก้ว
