นกเหยี่ยว ฟอลคอน is part of FrieslandCampina Professional
Christmas Cake Pop และนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
Christmas Cake Pop และนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

เมนูเบเกอรี่ : Christmas Cake Pop

ฉลองเทศกาลสิ้นปีแบบนี้ ให้เต็มไปด้วยความน่ารัก จากเมนู Christmas Cake pop เมนูทานง่าย เพิ่มยอดขายด้วยไอเดียการครีเอทเมนูให้น่ารัก พร้อมกับมีตัวช่วยดี ๆ อย่างนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ให้เมนูเบเกอรีของคุณเข้ากับทุกเทศกาลอย่างลงตัว

ระดับความยาก :

ง่าย

ระดับความยาก :

ง่าย

ส่วนผสม

  1. ส่วนผสมเนื้อเค้ก
  2. แป้งอเนกประสงค์
    • 240 กรัม
  3. นมปรุงแต่ง นกเหยี่ยวฟอลคอน
    • 180 กรัม
  4. เนย
    • 120 กรัม
  5. น้ำตาลทรายขาว
    • 120 กรัม
  6. ไข่ไก่
    • 2 ฟอง
  7. ผงฟู
    • หนึ่งช้อนชาครึ่ง
  8. วานิลลา
    • ½ ช้อนชา
  9. เกลือป่น
    • ¼ ช้อนชา
  10. ช็อคโกแลตเคลือบ
  11. ช็อกโกแลต
    • 400 กรัม
  12. ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
  13. ไวท์ช็อกโกแลต
    • 60 กรัม
  14. ข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 40 กรัม
  15. เนย
    • 3 กรัม

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
falcon-logo-product

นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

1. เนื้อนมเข้มข้น 11% และเป็นผลิตภัณฑ์กลุ่มนม (ไม่ใช่ครีมเทียม) จึงมี ความมันเนยหรือไขมันนมมากกว่า ซึ่งช่วยเพิ่มความหอมนม และเบเกอรี่ เนื้อนุ่ม

2. ให้รสชาติหอมมัน อร่อย กลมกล่อม

3. สามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนู ทั้งเบเกอรี่ อาหาร และเครื่องดื่ม

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนการทำ Christmas Cake Pop นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
1. เริ่มจากการร่อนของแห้ง โดยผสมแป้งและผงฟู ร่อนเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนการทำ Christmas Cake Pop นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
2. นำเนยและน้ำตาลลงไปตีจนละลายดี หลังจกนั้นค่อย ๆ ใส่ไข่ทีละฟอง ตีจนเข้ากัน
ขั้นตอนการทำ Christmas Cake Pop นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
3. ใส่ส่วนของแห้งลงไป และตามด้วยนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน เพื่อเพิ่มความหอมมัน อร่อยกลมกล่อมยิ่งขึ้น
ขั้นตอนการทำ Christmas Cake Pop นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
4. เทใส่ถาดที่เตรียมไว้ และเอาเข้าอบที่ 150 องศาเซลเซียส 30 นาที
ขั้นตอนการทำ Christmas Cake Pop นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
5. หลังจากอบได้ที่แล้ว เราก็นำเค้กมาร่อน และเติมข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอน เพื่อเพิ่มความหวานละมุน
ขั้นตอนการทำ Christmas Cake Pop นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
6. หลังจากนั้นนำมาปั้นเป็นก้อนกลม ประมาณก้อนละ 25 กรัม
Tips : เพื่อให้เค้กป็อปตกแต่งได้ง่าย ควรนำไปแช่เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนการทำ Christmas Cake Pop นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
7. นำไม้เสียบเค้กป็อป แล้วนำไปเคลือบด้วยช็อกโกแลต
Tips : ละลายช็อคโกแล็ตด้วยไมโครเวฟประมาณ 30 วินาทีหรือจนช็อคโกแลตละลาย หรือ อาจใช้วิธีการตุ๋นช็อคโกแลตด้วย double boiler ก็ได้
ขั้นตอนการทำ Christmas Cake Pop นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
8. ละลายไวท์ช็อกโกแลต, เนย และข้นหวาน นกเหยี่ยว ฟอลคอนเข้าด้วยกัน หลังจากนั้นบีบตกแต่งลงบนเค้กป็อป ประดับด้วยของตกแต่งตามเทศกาล พร้อมเสิร์ฟ
งบ 360 บาท ทำขายได้ถึง 30 ไม้

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

recipe_cook
นกเหยี่ยว ฟอลคอน is part of FrieslandCampina Professional