![](https://www.falconforprofessional.com/wp-content/uploads/2023/09/icon_video.webp)
คลิปวิธีการทำ
Play Video
![](https://www.falconforprofessional.com/wp-content/uploads/2023/08/icon_step.webp)
ขั้นตอนการทำ
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/coconut_muffins/coconut_muffin_1.jpg)
ขั้นตอนการทำมัฟฟินมะพร้าว
1. ผสมแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิงโซดา
และเกลือป่นเข้าด้วยกัน
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/coconut_muffins/coconut_muffin_2.jpg)
2. ใส่ไข่ไก่
ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ตามด้วย
นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
น้ำมะนาว เนยสดชนิดเค็มละลาย (ส่วนที่ 1) และน้ำมันพืช
คนผสมพอเข้ากัน เติมแป้งที่ผสมเตรียมไว้
คนจนส่วนผสมเข้ากันตามด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน
คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน เตรียมไว้
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/coconut_muffins/coconut_muffin_3.1.jpg)
3. ตักมัฟฟินลงในพิมพ์ที่รองด้วยกระทงกระดาษ ประมาณ
3/4 ของพิมพ์ โรยหน้าด้วยส่วนผสมหน้ามะพร้าว
นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮน์ / 200
องศาเซลเซียส นานประมาณ 15 - 20 นาที หรือจนกระทั่งสุก
แต่งหน้าด้วยท็อปปิงคาราเมลให้สวยงาม พร้อมรับประทาน
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/coconut_muffins/coconut_muffin_3.2.jpg)
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/coconut_muffins/coconut_muffin_coconut_topping.jpg)
ขั้นตอนการทำหน้ามะพร้าว
เคล้าผสมมะพร้าวอบแห้ง กับน้ำตาลทราย เนยละลาย
(ส่วนที่ 2) เข้าด้วยกัน เตรียมไว้สำหรับโรยหน้า
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/coconut_muffins/coconut_muffin_caramel_topping.jpg)
ขั้นตอนการทำท็อปปิงคาราเมล
ใส่เนยสดชนิดเค็ม น้ำตาลทรายแดง
ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ลงในภาชนะนำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ
คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือดปิดไฟ
เตรียมไว้เป็นท็อปปิงคาราเมล