ขั้นตอนการทำ
1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง และผงฟูเข้าด้วยกัน
2. เทนมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน ลงไปผสมกับไข่แดง เพื่อเพิ่มความหอมมัน แล้วนำไปผสมกับของแห้งที่ร่อนไว้เมื่อซักครู่
3. ผสมของแห้งและของเหลวทั้ง 2 ส่วนเข้าด้วยกัน แล้วนวดจนแป้งเริ่มเป็นโดว์
4. หลังจากนั้นใส่เนยลงไป เพื่อให้แป้งจับตัวกันมากขึ้น
5. นวดแล้วแผ่แป้งออกให้หนาประมาณ 1/2 นิ้ว และพักแป้งไว้ 20 นาที หรือแป้งขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
6. ตั้งไฟกลาง แล้วนำลงทอด จนมีสีเหลืองทองสวย ทั้ง 2 ด้าน
8. ตกแต่งด้วยผลไม้สด พร้อมเสิร์ฟ
งบ 8 บาท ทำขายได้ถึง 8-10 ชิ้น
