![](https://www.falconforprofessional.com/wp-content/uploads/2023/09/icon_video.webp)
คลิปวิธีการทำ
Play Video
![](https://www.falconforprofessional.com/wp-content/uploads/2023/08/icon_step.webp)
ขั้นตอนการทำ
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-01_0.jpg)
1. ทำซอสคาราเมล โดยนำน้ำตาลเทใส่หม้อแล้วใช้ไฟกลาง
ค่อยๆ คนจนน้ำตาลกลายเป็นสีน้ำตาลทอง
(ควรคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้น้ำตาลไหม้)
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-02.jpg)
2. เทนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ที่อุ่นเตรียมไว้ลงในหม้อ
จากนั้นคนให้เข้ากันจนส่วนผสมงวดได้ที่
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-03.jpg)
3. ใส่เนยสดเค็ม เกลือ และกลิ่นวานิลลาลงไป
คนให้ละลายเข้ากันแล้วปิดเตา
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-04.jpg)
4.
ใส่แมคคาเดเมียอบลงไปในซอสคาราเมลที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-05.jpg)
5. พักส่วนผสมซอสคาราเมลแมคคาเดเมียให้เย็นสนิท
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-06.jpg)
6. เริ่มทำเค้กกล้วยหอม
โดยใส่น้ำมะนาวลงในกล้วยหอมบดแล้วคนให้เข้ากัน
จากนั้นใส่นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ลงไป
คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-07.jpg)
7. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบคกิ้งโซดา และเกลือ
พักไว้ในภาชนะอีกใบ
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-08.jpg)
8. ตีไข่ไก่ น้ำตาลทรายขาว
และน้ำตาลทรายแดงด้วยความเร็วสูงสุดจนส่วนผสมขึ้นฟู
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-09.jpg)
9. ใส่ของแห้งที่ร่อนเตรียมไว้ลงในโถปั่น
จากนั้นตีให้เข้ากัน
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-10.jpg)
10.
ใส่ส่วนผสมกล้วยบดที่เตรียมไว้ลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-11.jpg)
11. เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ค่อยๆ
เทน้ำมันพืชลงไปแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-12.jpg)
12. เทส่วนผสมลงพิมพ์ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170
องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/macadamia-banana-cake/bthkhwaamewb_ekhkklwyhmaemkhkhaaedemiiy_june23-13.jpg)
13. เมื่อสุกแล้วพักให้เย็น
ก่อนนำซอสคาราเมลแมคคาเดเมียมาราดด้านบนและตกแต่งให้สวยงาม
ต้นทุน 300 บาท ทำได้ถึง 10 ชิ้น