![](https://www.falconforprofessional.com/wp-content/uploads/2023/09/icon_video.webp)
คลิปวิธีการทำ
Play Video
![](https://www.falconforprofessional.com/wp-content/uploads/2023/08/icon_step.webp)
ขั้นตอนการทำ
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/marble_green_tea_butter_cake/green-tea-marble-buttercake-1.jpg)
1. ผสมแป้งสาลีทำเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู และเกลือป่น เข้าด้วยกัน เตรียมไว้
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/marble_green_tea_butter_cake/green-tea-marble-butter-cake-2.jpg)
2. ตีเนยสดชนิดเค็มกับ ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และน้ำตาลทราย ด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 10 นาที หรือจนกระทั่งเนยขึ้นฟู เติมไข่ไก่ทีละฟองจนครบ ตามด้วยกลิ่นวานิลลาชนิดน้ำ ลดความเร็วลงต่ำ เติมแป้งที่ผสมไว้ตามด้วย นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ตีผสมจนเข้ากันดี ปิดเครื่อง
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/marble_green_tea_butter_cake/green-tea-marble-butter-cake-3.jpg)
3. แบ่งส่วนผสม 300 กรัม ผสมกับชาเขียวชนิดผงที่ละลายน้ำ เติมน้ำมันพืช และสีผสมอาหารสีเขียวแอปเปิล คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน เตรียมไว้
![](/wp-content/themes/falconforprofessional/assets/images/recipe/marble_green_tea_butter_cake/green-tea-marble-butter-cake-4.jpg)
4. ตักเค้กสีขาวลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ สลับกับเค้กชาเขียวที่ผสมไว้ประมาณ 3/4 ของพิมพ์ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 40 นาที หรือจนกระทั่งเค้กสุก นำออกจากพิมพ์ พักไว้ให้เย็นสนิท ตัดเป็นชิ้นรับประทานคู่กับเครื่องดื่มตามชอบ
ต้นทุนเบเกอรี่ ต่อ 1 สูตร
สูตรนี้ทำได้ปริมาณ 2 (โลฟ)
ราคาต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วย (Food cost) 64 บาท (โลฟ)
ราคาต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วย (Food cost) 64 บาท (โลฟ)