ขั้นตอนการทำ
ขั้นตอนการทำกาแฟร้อนโบราณ
1. ตวงผงกาแฟใส่น้ำร้อน ใช้ถุงผ้าชักไปมา 3-4ครั้ง
กรองเอากากออกให้เหลือแต่น้ำกาแฟ
2. เทน้ำกาแฟ ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ใส่แก้วจัดเสิร์ฟ
2. เทน้ำกาแฟ ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ใส่แก้วจัดเสิร์ฟ
ขั้นตอนการทำกาแฟเย็นโบราณ
1. ตวงกาแฟใส่น้ำร้อน ใช้ถุงผ้าชักไปมา 3-4 ครั้ง
กรองเอากากออกให้เหลือแต่น้ำกาแฟ
2. ผสม ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และน้ำตาลทราย ลงในน้ำกาแฟคนให้เข้ากัน เทใส่แก้วน้ำแข็ง โรยหน้าด้วย นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน จัดเสิร์ฟ
2. ผสม ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และน้ำตาลทราย ลงในน้ำกาแฟคนให้เข้ากัน เทใส่แก้วน้ำแข็ง โรยหน้าด้วย นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน จัดเสิร์ฟ
ต้นทุนเครื่องดื่ม ต่อ 1 สูตร
ราคาต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วย (Food cost) 7 บาท (ร้อน)
, 10 บาท (เย็น)
