นกเหยี่ยว ฟอลคอน is part of FrieslandCampina Professional
กาแฟโบราณ
กาแฟโบราณ

เมนูเครื่องดื่ม : กาแฟโบราณ

เทคนิคการชงกาแฟโบราณ หากเป็นกาแฟร้อนต้องใช้น้ำต้มที่เดือดจัด เพื่อให้ได้กลิ่นหอมฟุ้งอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟร้อนโบราณ และหากเป็นกาแฟเย็น เพียงเติมนมข้นหวานและนมข้นจืดลงไป ก็จะได้กาแฟเย็นโบราณรสกลมกล่อม หวานมัน อร่อยลงตัว ดูสูตรวิธีชงกาแฟโบราณที่นี่

ระดับความยาก :

ง่าย

ระดับความยาก :

ง่าย

ส่วนผสม

  1. ส่วนผสมของกาแฟร้อนโบราณ
  2. ผงกาแฟโบราณ
    • 90 กรัม
  3. น้ำร้อน
    • 500 มิลลิลิตร
  4. น้ำกาแฟ
    • 4 ออนซ์
  5. ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 2 ออนซ์
  6. ส่วนผสมของกาแฟเย็นโบราณ
  7. ผงกาแฟโบราณ
    • 90 กรัม
  8. น้ำร้อน
    • 500 มิลลิลิตร
  9. น้ำกาแฟ
    • 4 ออนซ์
  10. ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 2 ออนซ์
  11. นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 2 ออนซ์
  12. น้ำตาลทราย
    • 2 ช้อนชา
  13. นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • สำหรับโรยหน้า
  14. น้ำแข็งตักใส่แก้ว 16 ออนซ์
    • 1 แก้ว

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
falcon-logo-product

ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

1. เป็นผลิตภัณฑ์ครีมเทียมข้นหวาน ถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อเครื่องดื่มทุกชนิดและเบเกอรี่

2. ใช้ในการทำเบเกอรี่ทั่วๆ ไป เช่น ทำไส้ขนม คัสตาร์ด

3. ไม่กลบกลิ่นหอมของชา-กาแฟสไตล์ไทย อร่อยลงตัวแบบดั้งเดิม

4. ขนาดถุง 2 กิโลกรัม รีดง่าย ใช้ได้จนหมดถุง และประหยัดกว่าแบบกระป๋องถีง 12%

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนการทำกาแฟร้อนโบราณ
1. ตวงผงกาแฟใส่น้ำร้อน ใช้ถุงผ้าชักไปมา 3-4ครั้ง กรองเอากากออกให้เหลือแต่น้ำกาแฟ
2. เทน้ำกาแฟ ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ใส่แก้วจัดเสิร์ฟ
ขั้นตอนการทำกาแฟเย็นโบราณ
1. ตวงกาแฟใส่น้ำร้อน ใช้ถุงผ้าชักไปมา 3-4 ครั้ง กรองเอากากออกให้เหลือแต่น้ำกาแฟ
2. ผสม ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และน้ำตาลทราย ลงในน้ำกาแฟคนให้เข้ากัน เทใส่แก้วน้ำแข็ง โรยหน้าด้วย นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน จัดเสิร์ฟ
ต้นทุนเครื่องดื่ม ต่อ 1 สูตร
ราคาต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วย (Food cost) 7 บาท (ร้อน) , 10 บาท (เย็น)

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

recipe_cook
นกเหยี่ยว ฟอลคอน is part of FrieslandCampina Professional