สูตรเครื่องดื่ม : กาแฟฟองนม ลาเต้ คาปูชิโน่ มอคค่า

แจก 3 สูตร กาแฟฟองนมสุดฮิต ต้องมีติดทุกร้านน้ำ ไม่ว่าจะเป็นเมนูลาเต้เย็น เมนูกาแฟสุดฮิต รสชาตินุ่มละมุน อร่อยเข้มข้นตามฉบับคอกาแฟ, คาปูชิโนเย็น เหมาะกับคนที่ชอบดื่มกาแฟแล้วมีฟองนมนุ่มๆ ช่วยชูรสชาติเครื่องดื่ม  และมอคค่าเย็น เหมาะกับคนที่เพิ่งหัดดื่มกาแฟ เพราะมีรสชาติเข้มข้นกับฟองนมนุ่มๆ มาช่วยเสริมรสชาติเครื่องดื่มให้ดื่มง่าย และกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ทุกเมนูอร่อยได้ เพียงแค่มี นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน มีกล่องเดียวจบครบทุกเรื่องเครื่องดื่ม

-
ระดับความยาก : ง่าย
ส่วนผสม ส่วนผสม
ลาเต้เย็น (แก้ว 22 ออนซ์)
- น้ำแข็ง (แก้ว 22 ออนซ์) 1 แก้ว
- เอสเพรสโซ่ช็อต 60 มล.
- นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (สำหรับผสมเครื่องดื่ม) 100 มล.
- ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 40 มล.
- นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (สำหรับตีฟอง) 100 มล.
คาปูชิโน่เย็น (แก้ว 22 ออนซ์)
- น้ำแข็ง (แก้ว 22 ออนซ์) 1 แก้ว
- เอสเพรสโซ่ 60 มล.
- นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (สำหรับผสมเครื่องดื่ม) 60 มล.
- ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 30 มล.
- นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (สำหรับตีฟอง) 100 มล.
มอคค่าเย็น (แก้ว 22 ออนซ์)
- น้ำแข็ง (แก้ว 22 ออนซ์) 1 แก้ว
- เอสเพรสโซ่ช็อต 90 มล.
- นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (สำหรับผสมเครื่องดื่ม) 60 มล.
- ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 45 มล.
- ผงโกโก้ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (สำหรับตีฟอง) 100 มล.
- ช็อกโกแลตไซรัปสำหรับวาดลวดลาย ตามชอบ
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
icon_falcon นมสำหรับตีฟอง ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

1. มีส่วนประกอบของครีมแท้ 8% จึงให้รสชาติเข้มข้นหอมมันขึ้น

2. ตีฟองขึ้นง่าย

3. ให้ฟองนมละเอียดเนียนนุ่ม ระดับไมโครโฟม

4. อยู่ตัวนานกว่า 15 นาที

5. สามารถตีฟองได้จนหมดไม่เหลือนมทิ้ง

6. ใช้แทนนมพาสเจอร์ไรส์ สามารถทำเครื่องดื่มได้หลากหลายทั้งชงและตีฟอง

7. สะดวก จัดเก็บง่าย สามารถเก็บได้นาน 8 เดือน โดยไม่ต้องแช่เย็น  

ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนการทำ
ลาเต้เย็น
1. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว
2. ผสมนมสำหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน กับข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน คนให้เข้ากัน
3. จากนั้นเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง
4. จากนั้น เทเอสเพรสโซ่ลงไป
5. นำนมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน มาตีฟองในพิชเชอร์ที่เย็นจัด 6. เทฟองนมลงบนกาแฟให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบต่อแก้ว (22 ออนซ์) 16.8 บาท
คาปูชิโน่เย็น
1. นำเอสเพรสโซ่, นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และนมข้นหวานมาผสมให้เข้ากัน
2. จากนั้นเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็งเตรียมอยู่
3. นำนมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอนมาตีฟองในพิชเชอร์ที่เย็นจัด
4. เทฟองนมลงบนกาแฟ และโรยผงโกโก้ลงด้านบนฟองนมให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบต่อแก้ว (22 ออนซ์) 14.38 บาท
มอคค่าเย็น
1. นำผงโกโก้มางผสมกับเอสเพรสโซ่ คนให้เข้ากัน
2. เทนมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ลงไปผสมให้เข้ากันดี
3. เทกาแฟม็อคค่าลงในแก้ที่ใส่น้ำแข็งเตรียมไว้
4. นำนมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอนมาตีฟองในพิชเชอร์ที่เย็นจัด
5. เทฟองนมลงบนกาแฟ และวาดลวดลายด้านบนฟองนมให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบต่อแก้ว (22 ออนซ์) 16.3 บาท

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน