ทิปทำร้านให้ได้ล้าน

กลิ่นหอมๆ ของกาแฟ บวกกับบรรยากาศร้านดีๆ ทำให้คอกาแฟหลายคนถูกดึงดูดให้เข้าไปใช้บริการได้อย่างง่ายดาย อยากรู้ใช่ไหมว่า ความลับอะไรที่ทำให้คาเฟ่แต่ละร้านกลายเป็นแหล่งรวมความอร่อย เรามีคำตอบมาให้ค่ะ
ขนมทั้งสองชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส มีรสชาติอร่อย วิธีทำไม่ยุ่งยาก และสามารถเลือกทำไส้ได้หลากหลายรส ซึ่งตอบโจทย์ผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี แต่หลายคนอาจจะยังไม่ทราบดีเรื่องความแตกต่างของขนมทั้ง 2 ชนิดนี้ เรามาทำความรู้จักกับชูครีมและเอแคลร์กันค่ะ
ด้วยปัญหาเศรษฐกิจ และไวรัสที่กำลังระบาดอยู่ในตอนนี้ ทำให้ธุรกิจส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะธุรกิจร้านอาหารและเบเกอรี่ วันนี้เรามีไอเดียในการลดต้นทุนสู้วิกฤตมาฝากกัน
หนึ่งในเมนูขนมอบยอดฮิต ที่มักจะสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการเบเกอรี่ได้เป็นอย่างดี
ปัจจุบันผู้ประกอบการเริ่มมีการขยายตลาด สรรสร้างเมนูใหม่ๆ มีความหลากหลายมากขึ้น โดยเฉพาะขนมไส้ต่างๆ ซึ่งเรามีเคล็ดลับที่ทำให้ไส้ขนมมีรสชาติอร่อยและมัดใจลูกค้ามาฝากกัน
เพราะพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไป ผู้ประกอบการอย่างเราจึงควรเปลี่ยนแปลงตาม!
ปัญหาขนมไหม้ เนื้อเค้กไม่ขึ้นฟู เค้กแข็งหรือสุกแต่ข้างนอก คือสิ่งที่ผู้ทำขนมอบประเภทเบเกอรี่หลายคนเจอ เรามีเคล็ดลับในการอบเบเกอรี่ให้เนื้อขนม นุ่ม ฟูและอร่อยมาฝากกัน
ผู้ประกอบการด้านธุรกิจเบเกอรี่ส่วนใหญ่ ให้ความสนใจและเริ่มทำเมนูง่ายๆ อย่างสปันจ์และชิฟฟ่อน เพราะเค้กทั้ง 2 ชนิดนี้เป็นเค้กที่มีเนื้อนุ่มละมุนลิ้น วิธีการทำไม่ยุ่งยาก รสชาติอร่อยและราคาถูก
นอกจากรสชาติความอร่อย สีสันของเบเกอรี่ดูน่ารับประทาน และรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามแล้ว ปัจจัยสำคัญอีกอย่างที่ต้องคำนึงถึงคือ การลดต้นทุนการผลิต เพื่อช่วยเพิ่มกำไรให้มากขึ้น แต่ก็ต้องมาพร้อมกับคุณภาพที่ดีที่ถูกใจผู้บริโภคด้วย