สูตรเครื่องดื่ม: 3 เมนูเครื่องดื่มบอกรักแม่

เมนูนมอัญชัน 3 สไตล์ 3 รสชาติ ทูโทนแยกชั้นอย่างสวยงาม ทำขายในเทศกาลวันแม่ปังแน่นอน เพิ่มความอร่อย จากตัวช่วยดี ๆ อย่าง ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า ที่หอมมัน กลมกล่อม ไม่กลบกลิ่นชา กาแฟ ไม่ว่าจะเป็นเมนูนมสดอัญชัน, ชาเย็นอัญชัน และกาแฟอัญชัน

-
ระดับความยาก : ง่าย
ส่วนผสม ส่วนผสม
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม (22 ออนซ์) : นมสดเย็นอัญชัน
- ดอกอัญชันอบแห้ง 6 ดอก
- น้ำร้อน 100 มล.
- ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 50 มล.
- ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 100 มล.
- น้ำแข็ง (แก้ว 22 ออนซ์) 1 แก้ว
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม (22 ออนซ์) : ชาเย็นอัญชัน
- ดอกอัญชันอบแห้ง 6 ดอก
- น้ำร้อน 100 มล.
- ชาไทย 1 ถุง
- ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 50 มล.
- ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 100 มล.
- น้ำแข็ง (แก้ว 22 ออนซ์) 1 แก้ว
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม (22 ออนซ์) : ลาเต้เย็นอัญชัน
- ดอกอัญชันอบแห้ง 6 ดอก
- น้ำร้อน 100 มล.
- กาแฟ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 50 มล.
- ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า 100 มล.
- น้ำแข็ง (แก้ว 22 ออนซ์) 1 แก้ว
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
icon_falcon ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า
  • 1. เหมาะสำหรับเครื่องดื่มทุกประเภท ทั้งเครื่องดื่มร้อนและเย็น
  • 2. เพิ่มความหอมมัน กลมกล่อม ให้กับเครื่องดื่มทุกแก้ว
  • 3. ช่วยชูรสชาติเครื่องดื่ม ไม่กลบกลิ่นชา กาแฟ
  • 4. สีนมขาว เมื่อโรยหน้าเครื่องดื่ม หรือทำเครื่องดื่มทูโทน จึงช่วยทำให้สีสันของเครื่องดื่มดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
  • 5. เมื่อชงใส่เครื่องดื่ม ทำให้สีสันเครื่องดื่มยังคงเข้มข้นชวนรับประทาน
ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนการทำ
นมสดเย็นอัญชัน
1. นำดอกอัญชันแห้งมาคนในน้ำร้อนให้สีออกแล้วพักไว้ แล้วกรองเอาดอกอัญชันออก
2. ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า และข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน มาผสมให้เข้ากัน
3. นำน้ำแข็งใส่ลงในแก้ว ตามด้วยเทนมที่ผสมไว้ลงไป
4. สุดท้ายเทน้ำอัญชันลงไปด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบต่อแก้ว (22 ออนซ์) 9.45 บาท
ชาเย็นอัญชัน
1. นำชาไทยมาแช่ในน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาที จากนั้นพักไว้จนพออุ่น
2. นำ ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า และข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน มาผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้มในหม้อให้เริ่มเดือด
3. จากนั้นใส่ดอกอัญชันแห้งลงไปต้มในนมให้สีออก แล้วปิดไฟ
4. กรองดอกอัญชันแห้งออกจากหม้อ
5. นำน้ำแข็งใส่ลงในแก้ว ตามด้วยเทนมที่ผสมไว้ลงไป
6. สุดท้ายเทชาไทยลงไปด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบต่อแก้ว (22 ออนซ์) 13.45 บาท
ลาเต้เย็นอัญชัน
1. นำกาแฟมาชงกับน้ำร้อน แล้วพักไว้
2. นำ ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า และข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน มาผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้นในหม้อให้เริ่มเดือด
3. จากนั้นใส่ดอกอัญชันแห้งลงไปต้มในนมให้สีออก แล้วปิดไฟ
4. กรองดอกอัญชันแห้งออกจากหม้อ
5. นำน้ำแข็งใส่ลงในแก้ว ตามด้วยเทนมที่ผสมไว้ลงไป
6. สุดท้ายเทกาแฟลงไปด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบต่อแก้ว (22 ออนซ์) 11.45 บาท

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

Previous Next