ขนมปังบันทูน่า

สูตรเบเกอรี่ | ขนมปังบันทูน่า

ขนมปังบันทูน่า ขนมปังบันเนื้อนุ่มสูตรเฉพาะ สอดไส้ทูน่าครีมชีสสุดฟิน โรยเนื้อทูน่ากรอบ อีกเมนูทำง่ายแต่อร่อยหนักมาก

ระดับความยาก :

ง่าย

-

ระดับความยาก :

ง่าย

ส่วนผสม

  1. ส่วนผสมของขนมปัง
  2. แป้งสาลีทำขนมปัง
    • 500 กรัม
  3. ยีสต์แห้งสำเร็จรูปทำขนมปังหวาน
    • 10 กรัม
  4. เกลือป่น
    • 2 ช้อนชา
  5. น้ำตาลทราย
    • 50 กรัม
  6. ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 150 กรัม
  7. ไข่ไก่
    • 1 ฟอง
  8. นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 100 มิลลิลิตร
  9. น้ำเย็น
    • 100 มิลลิลิตร
  10. เนยสดชนิดเค็ม
    • 50 กรัม
  11. ไส้ทูน่า
    • สำหรับสอดไส้
  12. เนื้อปลาทูน่ากรอบ
    • สำหรับโรยหน้า
  13. ส่วนผสมของไส้ทูน่า
  14. ครีมชีส
    • 250 กรัม
  15. เนยสดชนิดเค็ม
    • 50 กรัม
  16. ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 150 กรัม
  17. เนื้อปลาทูน่าในน้ำมันพืช
    • 150 กรัม

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

ครีมเทียมข้นหวานชนิดพร่องไขมัน ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน
falcon-logo-product

ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

1. เป็นผลิตภัณฑ์ครีมเทียมข้นหวาน ถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อเครื่องดื่มทุกชนิดและเบเกอรี่

2. ใช้ในการทำเบเกอรี่ทั่วๆ ไป เช่น ทำไส้ขนม คัสตาร์ด

3. ไม่กลบกลิ่นหอมของชา-กาแฟสไตล์ไทย อร่อยลงตัวแบบดั้งเดิม

4. ขนาดถุง 2 กิโลกรัม รีดง่าย ใช้ได้จนหมดถุง และประหยัดกว่าแบบกระป๋องถีง 12%

คลิปวิธีการทำ

Play Video

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนการทำขนมปัง
1.เทแป้งสาลีทำขนมปังลงในอ่างตี ตามด้วยยีสต์แห้งสำเร็จรูปทำขนมปังหวาน เกลือป่น น้ำตาลทราย ตีผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นเติม ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ไข่ไก่ นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และน้ำเย็น นวดจนส่วนผสมจับตัวเป็นก้อน ใส่เนยสดชนิดเค็ม นวดต่อจนกระทั่งก้อนโดเนียน
2. ตัดก้อนโดน้ำหนัก 50 กรัม จากนั้นคลึงแป้งให้เป็นรูปทรงรักบี้ วางเรียงใส่ถาด พักก้อนโดจนขึ้นเป็น 2 เท่า นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส / 400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 10 นาที หรือจนกระทั่งสุก
3. ใช้มีดผ่าชิ้นขนมปังแหวกออก ใส่ไส้ทูน่าลงตรงกลาง โรยหน้าด้วยเนื้อปลาทูน่ากรอบให้สวยงาม จัดใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟ
ขั้นตอนการทำไส้ทูน่า
ตีครีมชีส เนยสดชนิดเค็ม และ ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ด้วยความเร็วปานกลางนานประมาณ 5 นาที ปิดเครื่อง ใส่เนื้อทูน่าในน้ำมันพืช เคล้าผสมเข้าด้วยกัน เตรียมไว้เป็นไส้ขนมปัง

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

recipe_cook