รูบาร์บ (Rhubarb) พืชลักษณะคล้ายเซเลอรี่ มีสีแดงและรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ นิยมนำมาทำเป็นไส้พายหรือหน้าทาร์ต ทาร์ตสูตรนี้มีตัวแป้งทาร์ตที่กรอบและหอมเนย ตัวไส้เป็นคัสตาร์ดนมเข้มข้นที่มาพร้อมกับความหอมของผิวส้มและไวท์ช็อกโกแลต ตกแต่งให้สวยงามด้วยถั่วพิสตาชิโอ
เมนูยอดฮิต ชายไทยปั่น เพิ่มลูกเล่นด้วยไข่มุกเหนียวหนึบเคี้ยวเพลิน ท็อปด้วยฟองนมจาก นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และสร้างมูลค่าให้เครื่องดื่มด้วยทองคำเปลวที่สามารถกินได้
บาร์ข้าวโอ๊ตคาราเมล อร่อยกรุบกรอบด้วยข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์ หอมกลิ่นคาราเมล เคี้ยวเพลิน ทำง่าย ได้ประโยชน์เน้นๆ
''ป็อปคอร์นลาเต้'' เมนูพิเศษจากแชมป์ เข้มข้นหวานมัน ให้รสชาติความหอมของกาแฟ และกลิ่นหอมของป็อปคอร์น ชงง่าย ไม่ยุ่งยาก ทำตามได้เอง
บัวลอยช็อกโกแลตนมสดไข่หวาน แป้งเหนียวนุ่ม สอดไส้ช็อกโกแลต ไข่หวานเต็มๆคำ ชุ่มฉ่ำด้วยนมสด อร่อยทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน
เครปเย็นฝอยทองแป้งนุ่มๆ ไส้แน่นๆ และหอมอร่อย ทำขายก็ได้ ทำทานก็อร่อย ทำง่าย