คลิปวิธีการทำ
ขั้นตอนการทำ
ตกแต่งภาชนะ
1. ละลายดาร์กช็อกโกแลต
โดยนำดาร์กช็อกโกแลตใส่ภาชนะที่ทนความร้อนเตรียมไว้
จากนั้นใส่น้ำลงในหม้อประมาณ 1 ใน 4 ของหม้อ
นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดไฟให้เบาลง
แล้ววางภาชนะที่ใส่ช็อกโกแลตลงบนหม้อ
แล้วคนจนช็อกโกแลตละลายหมด
2. นำดาร์กช็อกโกแลตละลายทาขอบภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับเสิร์ฟ จากนั้นตกแต่งด้วยลูกปัดสี และเนื้อมะพร้าวหั่นเป็นเส้นคั่ว พักไว้ในตู้เย็น เตรียมไว้
2. นำดาร์กช็อกโกแลตละลายทาขอบภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับเสิร์ฟ จากนั้นตกแต่งด้วยลูกปัดสี และเนื้อมะพร้าวหั่นเป็นเส้นคั่ว พักไว้ในตู้เย็น เตรียมไว้
ปั่นสมูทตี้
ใส่ไอศกรีมวานิลลา ช็อกโกแลตสเปรด เนื้อมะพร้าวอ่อน
ครีมเทียมข้นหวานตรา ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล,
นมข้นจืด ตรา ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล
และน้ำแข็งลงในโถปั่น
จากนั้นปั่นจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ปิดเครื่องยกลง
การตกแต่ง
1. เทสมูทตี้ลงในภาชนะเสิร์ฟที่เตรียมไว้
2. ตีนมยูเอชที(สำหรับตีฟอง) ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล จนขึ้นฟองนม ได้ฟองนมที่ละเอียด เนียนนุ่ม จากนั้นตักฟองนมใส่ลงบนหน้าสมูทตี้
3. ตกแต่งด้านบนด้วย มะพร้าวฝานบางอบกรอบ พร้อมเสิร์ฟ พร้อมอร่อยได้เลย
*ขอขอบคุณสูตรอร่อยจากรายการ ครัวโมเดิร์นไนน์ โดย อ.ยิ่งศักดิ์
2. ตีนมยูเอชที(สำหรับตีฟอง) ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล จนขึ้นฟองนม ได้ฟองนมที่ละเอียด เนียนนุ่ม จากนั้นตักฟองนมใส่ลงบนหน้าสมูทตี้
3. ตกแต่งด้านบนด้วย มะพร้าวฝานบางอบกรอบ พร้อมเสิร์ฟ พร้อมอร่อยได้เลย
*ขอขอบคุณสูตรอร่อยจากรายการ ครัวโมเดิร์นไนน์ โดย อ.ยิ่งศักดิ์
