ชานกเหยี่ยวพ่นไฟ

เมนูเครื่องดื่ม | ชานมนกเหยี่ยวพ่นไฟ

ชานมไข่มุก เมนูเครื่องดื่มสุดฮิตจากไต้หวันที่ใครก็ชอบ เพิ่มความพิเศษด้วยบราวน์ชูการ์พ่นไฟ เข้ากันกับชาหอมๆ หวานนม มัน อร่อยโดนใจ เสริมด้วยไข่มุกหนึบนับ ดื่มแล้วสดชื่นไม่เหมือนใคร เข้ากันกับอากาศร้อนๆ จนต้องกลับมาซื้อซ้ำ

-
ระดับความยาก : ง่าย
ส่วนผสม ส่วนผสม
ส่วนผสม : สำหรับแก้ว 16 ออนซ์
- น้ำชาแดงไต้หวัน 2½ ออนซ์
- นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 2 ½ ออนซ์
- ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 1 ออนซ์
- นมสำหรับตีฟอง ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 100 มิลลิลิตร
- ไข่มุกน้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
- น้ำตาลทรายแดงละลายสำหรับตกแต่ง ปริมาณตามต้องการ
- น้ำแข็ง ปริมาณตามต้องการ
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
icon_falcon นมสําหรับตีฟอง ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
นมสําหรับตีฟองและผสมในเครื่องดื่ม
1. มีส่วนประกอบของครีมแท้ 8% จึงให้รสชาติเข้มข้นหอมมันขึ้น
2. ตีฟองขึ้นง่าย
3. ให้ฟองนมละเอียดเนียนนุ่ม ระดับไมโครโฟม
4. อยู่ตัวนานกว่า 15 นาที
5. สามารถตีฟองได้จนหมดไม่เหลือนมทิ้ง
6. ใช้แทนนมพาสเจอร์ไรส์ สามารถทําเครื่องดื่มได้หลากหลายทั้งชงและตีฟอง
7. สะดวก จัดเก็บง่าย สามารถเก็บได้นาน 8 เดือน โดยไม่ต้องแช่เย็น

ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำชาแดงไต้หวัน 2 ½ ออนซ์ ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะสำหรับผสม
2. เติมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 1 ออนซ์ หรือเพิ่มความหวานตามใจชอบลงในภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่ชาแดงไต้หวันที่ผสมไว้ลงไป
3. เพิ่มความหอมมันให้ชาด้วย นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 2 ½ ออนซ์ ลงในในชาที่ผสมกับนมข้นหวาน จากนั้นคนให้เข้ากัน
4. ใส่ไข่มุกน้ำตาลทรายแดงที่เตรียมไว้ลงในก้นแก้วชา
5. เติมน้ำแข็งตามใจชอบ และเทชาที่ผสมไว้ลงไป
6. นำ นมสำหรับตีฟอง ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 1 ออนซ์ ที่แช่เย็นทิ้งไว้นำมาตีจนฟองขึ้นฟู จากนั้นนำมาตักไว้ท็อปบนชานม
7. นำน้ำตาลทรายแดงค่อยๆ ร่อนลงบนฟองนม และพ่นไฟเบาๆ จนมีสีเหลืองเข้มหรือน้ำตาลออ่อน ระวังอย่าให้น้ำตาลไหม้ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
ต้นทุนเครื่องดื่มต่อ 1 สูตร:
ต้นทุนต่อแก้ว 17 บาท

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน