ชานมฮ่องกงมีเอกลักษณ์ โดดเด่นไม่แพ้ชานมชาติอื่น ๆ ตรงที่มีการใช้ชาซีลอนและน้ำตาลทรายแดงมาเป็นส่วนประกอบหลัก ทำให้ชานมที่ได้มีกลิ่นหอม เข้ม แต่ก็นุ่มนวลในเวลาเดียวกัน
-
ส่วนผสม
ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ขั้นตอนการทำ
เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอนไอศกรีมบานาน่าสปริท ดัดแปลงให้อยู่ในรูปเครื่องดื่มมิลค์เชครสกล้วย ที่มาพร้อมกับแพนนาคอตต้ารสช็อกโกแลตพีนัท และสตรอว์เบอร์รี่
บาสก์ชีสเค้ก เค้กจากประเทศสเปน ตัวเค้กมีลักษณะเป็นครีมข้นคล้ายมูสที่เซตตัว ตัวหน้าชีสเค้กจะมีลักษณะไหม้เป็นสีน้ำตาลเข้มเป็นเอกลักษณ์ อร่อย ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก
เมนูยอดฮิต ชายไทยปั่น เพิ่มลูกเล่นด้วยไข่มุกเหนียวหนึบเคี้ยวเพลิน ท็อปด้วยฟองนมจาก นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และสร้างมูลค่าให้เครื่องดื่มด้วยทองคำเปลวที่สามารถกินได้
เครื่องดื่มสุดฮิตที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นของ ‘ชาไทยและกาแฟ’ โดยได้ตัวช่วยเพิ่มความหอมอร่อยด้วย ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และ ใหม่! ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า หอมมัน กลมกล่อม ไม่กลบกลิ่นชา กาแฟ
รูบาร์บ (Rhubarb) พืชลักษณะคล้ายเซเลอรี่ มีสีแดงและรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ นิยมนำมาทำเป็นไส้พายหรือหน้าทาร์ต ทาร์ตสูตรนี้มีตัวแป้งทาร์ตที่กรอบและหอมเนย ตัวไส้เป็นคัสตาร์ดนมเข้มข้นที่มาพร้อมกับความหอมของผิวส้มและไวท์ช็อกโกแลต ตกแต่งให้สวยงามด้วยถั่วพิสตาชิโอ
