เมนูเบเกอรี่ : บราวนี่คริสต์มาส

Name: เมนูเบเกอรี่ : บราวนี่คริสต์มาส
Ingredients: แป้งสาลีอเนกประสงค์200 กรัม; ผงโกโก้50 กรัม; เบกกิ้งโซดา1/2 ช้อนชา; ผงฟู1/2 ช้อนชา; เกลือป่น1/2 ช้อนชา; เนยสดชนิดเค็มละลาย160 กรัม; ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน200 กรัม; นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน100 มิลลิลิตร; ไข่ไก่4 ฟอง; ไวท์ช็อกโกแลตละลาย100 กรัม

ฉลองเทศกาลคริสต์มาสสุดอบอุ่น กับเมนูสุดฮิต ยอดขายสุดปัง บราวนี่คริสต์มาส เข้มข้นหนึบหนับ ราดด้วยไวท์ช็อกโกแลต รสชาติอร่อย หอมนมสด เพิ่มยอดขายด้วยไอเดียการครีเอทเมนูให้น่ารัก ตกแต่งเป็นต้นคริสต์มาส ด้วยเกล็ดน้ำตาล พร้อมกับมีตัวช่วยดี ๆ อย่างนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ให้เมนูเบเกอรีของคุณเข้ากับทุกเทศกาลอย่างลงตัว

ระดับความยาก :

ง่าย

ระดับความยาก :

ง่าย

ส่วนผสม

วัตถุดิบบราวนี่คริสต์มาส
แป้งสาลีอเนกประสงค์
- 200 กรัม
ผงโกโก้
- 50 กรัม
เบกกิ้งโซดา
- 1/2 ช้อนชา
ผงฟู
- 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น
- 1/2 ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็มละลาย
- 160 กรัม
ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
- 200 กรัม
นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
- 100 มิลลิลิตร
ไข่ไก่
- 4 ฟอง
ไวท์ช็อกโกแลตละลาย
- 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

อ่านเพิ่มเติม

คลิปวิธีการทำ

ขั้นตอนการทำ

1. ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์, ผงโกโก้, เบกกิ้งโซดา, ผงฟูและเกลือป่นเข้าด้วยกัน

2. ใส่เนยสดชนิดเค็มละลายตามลงไป

3. ตามด้วยข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน, นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และไข่ไก่ คนให้เข้ากัน

4. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 175°C นานประมาณ 30 นาที หรือจนกระทั่งสุก

5. ตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม และตกแต่งด้วยไวท์ช็อกโกแลตให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบ 7.6 บาท ต่อ 1 ชิ้น

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

แจกสูตร โดนัทชาไทยครัชชี่ By เชฟนุ่น

นกเหยี่ยว ฟอลคอนและเชฟนุ่น ชวนมาทำเมนูโดนัทชาไทยครัชชี่ สูตรแปลกใหม่ ไม่ซ้ำใคร เพิ่มกิมมิคการตกแต่งด้วยครัมเบิล และทานคู่กับซอสชาไทย ซึ่งมีวัตถุดิบหลักอย่างข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ขนาดใหม่ สะดวกใช้กว่าเดิม เพิ่มความหวาน หอมนม ใช้ต้นทุนนอย ทำง่าย ทำขายปังสุด ๆ ร้านโดนัทมาเซฟสูตรแล้วไปทำตามกันได้เลย!

ระดับความยาก : ง่าย

เบเกอรี x ทุเรียน แจกสูตรขนมไส้ทุเรียน เรียกยอดขายสุดปัง

3 เมนูเบเกอรีสุดพิเศษ ทำง่าย ขายดี จากทุเรียน 3 สไตล์ โดยใช้วัตถุดิบหลักอย่างนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน ช่วยให้เนื้อขนมเนียนนุ่ม หอมมัน อร่อยกลมกล่อม ต้นทุนต่ำ กำไรเยอะ ตอบโจทย์กระแสขนมทุเรียนยอดนิยม ลูกค้าติดใจ เพิ่มมูลค่าเมนูได้ง่าย ๆ ทำขายก็ปังสุด ๆ!

ระดับความยาก : ง่าย

แจกสูตร ชิฟฟ่อนใบเตยราดซอสมะพร้าว By เชฟนุ่น

นกเหยี่ยว ฟอลคอนและเชฟนุ่น พาทำเมนู เค้กชิฟฟ่อนใบเตย ราดซอสมะพร้าวอ่อน สูตรเค้กใบเตยสุดนุ่ม รสชาติอร่อย กลมกล่อม โดยใช้ข้นจืดตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และข้นหวาน ฟอลคอนถุงบีบ ขนาดใหม่ สะดวกใช้กว่าเดิม ยิ่งบีบยิ่งอร่อย ทำง่ายสุด ๆ ใช้ต้นทุนไม่เยอะ

ระดับความยาก : ง่าย

แจกสูตร 3 เมนูสมูทตี้ส่งท้ายซัมเมอร์ ขายง่าย ลูกค้าชอบ

หน้าร้อนใกล้หมด แต่กระแสความสดชื่นยังขายดีไม่มีตก! ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน แจกสูตร 3 เมนูสมูทตี้สุดฮิต ส่งท้ายซัมเมอร์แบบสวย ๆ ทำง่าย ขายคล่อง รสชาติโดนใจลูกค้าแน่นอน เสริมความอร่อยด้วยตัวช่วยเด็ดอย่าง มาพร้อมตัวช่วยดี ๆ เพิ่มความอร่อยเข้มข้น ด้วยข้นหวานไซส์เล็ก ฟอลคอนถุงบีบ ขนาดใหม่ แต่สูตรเดิม!! และผลิตภัณฑ์นม UHT ใช้ผสมในเครื่องดื่ม และสามารถใช้แทนนมสดได้

ระดับความยาก : ง่าย

แจกสูตร พุดดิ้งฟรุตตี้คาราเมล By เชฟนุ่น

เชฟนุ่นชวนทำเมนูต้อนรับซัมเมอร์ “พุดดิ้งฟรุตตี้คาราเมล” เนื้อพุดดิ้งเนียนนุ่ม หวาน อร่อย กลมกล่อม ใช้ต้นทุนน้อยไม่ต้องใช้เตาอบ มาพร้อม 2 ตัวช่วยเพิ่มความอร่อยอย่าง ข้นจืดตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และใหม่ล่าสุด! ข้นหวาน ฟอลคอนถุงบีบ ขนาดใหม่ สะดวกใช้กว่าเดิม เป็นวัตถุดิบหลัก ทำง่าย ทานคู่กับผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลไม้ตามฤดูกาล

ระดับความยาก : ง่าย

มัดรวมสูตร 3 เมนูคลาสสิก ทุกร้านต้องมีขายดีตลอดกาล

เผยสูตรลับ 3 เมนูคลาสสิค ทำง่าย ต้นทุนน้อย ขายดีตลอดกาลที่ทุกร้านต้องมี!! มาพร้อมไอเทมลับเพิ่มความอร่อยให้เมนูเอสเย็น ด้วยข้นจืด ฟอลคอล โพรเฟสชัลแนล ตัวช่วยชูรสชาติและกลิ่นกาแฟ ให้หอมอร่อย เข้มข้น กลมกล่อม

ระดับความยาก : ง่าย