นกเหยี่ยว ฟอลคอน is part of FrieslandCampina Professional
แจกสูตรแก้วแคร็กช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รี By บาริสต้าโอม Worldwide coffee
แจกสูตรแก้วแคร็กช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รี By บาริสต้าโอม Worldwide coffee

แจกสูตรแก้วแคร็กช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รี By บาริสต้าโอม Worldwide coffee

แจกสูตรแก้วแคร็กช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รี
By บาริสต้าโอม Worldwide coffee

ต้อนรับเทศกาลแห่งความรัก ด้วยเมนู Signature เพิ่มยอดขาย กับแก้วแคร็กช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รี
เมนูรสหวาน ละมุน กลมกล่อมที่มีลูกเล่นในการนำเสนอ ช่วยให้ร้านโดดเด่น เป็นที่จดจำและสร้างประสบการณ์ให้วาเลนไทน์ปีนี้อร่อยและสนุกขึ้นกว่าเดิม

ระดับความยาก :

ง่าย

ระดับความยาก :

ง่าย

ส่วนผสม

  1. ช็อกโกแลตคอมพาวด์
    • 50 กรัม
  2. นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
    • 60 มิลลิลิตร
  3. ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า
    • 40 มิลลิลิตร
  4. ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (ฟอลคอนถุงบีบ)
    • 10 มิลลิลิตร
  5. ไซรัปสตรอว์เบอร์รี
    • 20 มิลลิลิตร
  6. ของตกแต่ง

ผลิตภัณฑ์แนะนำ

falcon-logo-product

ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (ฟอลคอนถุงบีบ) นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน และข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า

ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (ฟอลคอนถุงบีบ)

ครีมเทียมข้นหวาน ชนิดพร่องไขมัน

  1. สูตรดั้งเดิม ช่วยเพิ่มความหวานมันนม กลมกล่อม
  2. ใช้ได้หลากหลายเมนู ทั้งเบเกอรี อาหาร และเครื่องดื่ม
  3. บรรจุภัณฑ์ใหม่ รูปแบบถุงตั้ง วัสดุแข็งแรง ทนทาน
  4. มีฝาเกลียวปิดสนิท ทำให้ใช้งานง่าย เก็บสะดวกมากขึ้น
  5. ขนาดพอเหมาะกับการใช้งาน ชงเครื่องดื่มได้มากกว่า 18 แก้ว
  6. คุ้มค่า คุ้มราคา เมื่อเทียบกับข้นหวานรูปแบบกระป๋องในปริมาณที่เท่ากัน

นมสำหรับตีฟองและผสมเครื่องดื่ม

ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

  1. มีส่วนประกอบของครีมแท้ 8% จึงให้รสชาติเข้มข้นหอมมันขึ้น
  2. ตีฟองให้ฟองนมละเอียดเนียนนุ่ม ระดับไมโครโฟม
  3. อยู่ตัวนานกว่า 15 นาที
  4. สามารถตีฟองได้จนหมดไม่เหลือนมทิ้ง
  5. ใช้แทนนมพาสเจอร์ไรส์ สามารถทำเครื่องดื่มได้หลากหลายทั้งชงและตีฟอง
  6. สะดวก จัดเก็บง่าย สามารถเก็บได้นาน 8 เดือน โดยไม่ต้องแช่เย็น

ข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน เอ็กซ์ตร้า

ครีมเทียมพร่องไขมัน สูตรเข้มข้น สำหรับเครื่องดื่ม

  1. เหมาะสำหรับเครื่องดื่มทุกประเภท ทั้งเครื่องดื่มร้อนและเย็น
  2. เพิ่มความหอมมัน กลมกล่อม ให้กับเครื่องดื่มทุกแก้ว
  3. ช่วยชูรสชาติเครื่องดื่ม ไม่กลบกลิ่นชา กาแฟ
  4. สีนมขาว เมื่อโรยหน้าเครื่องดื่ม หรือทำเครื่องดื่มทูโทน จึงช่วยทำให้สีสันของเครื่องดื่มดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
  5. เมื่อชงใส่เครื่องดื่ม ทำให้สีสันเครื่องดื่มยังคงเข้มข้นชวนรับประทาน
อ่านเพิ่มเติม

ขั้นตอนการทำ

แก้วแคร็กช็อกโกแลต

1. อุ่นน้ำให้ร้อน จากนั้นตุ๋นช็อกโกแลตคอมพาวด์ด้วยไฟกลาง ให้ช็อกโกแลตค่อย ๆ ละลาย ระวังไม่ให้น้ำเข้าไปในแก้วช็อกโกแลต

ขั้นตอนการทำแก้วแคร็กช็อกโกแลต จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ขั้นตอนการทำแก้วแคร็กช็อกโกแลต จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

2. เมื่อช็อกโกแลตละลายแล้ว นำมาเทเคลือบให้ทั่วแก้ว จากนั้นนำไปแช่เย็น

ขั้นตอนการทำแก้วแคร็กช็อกโกแลต จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ขั้นตอนการทำแก้วแคร็กช็อกโกแลต จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

เครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น

1. เริ่มจากการทำนมผสมรสชาติเข้มข้น โดยเทนข้นจืด เอ็กซ์ตร้า นกเหยี่ยว ฟอลคอน ลงในแก้วผสม

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

2. ตามด้วยนมตีฟองและผสมเครื่องดื่ม นกเหยี่ยว ฟอลคอน เพื่อเพิ่มความหอม มันนม

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

3. เพิ่มความหวานด้วย ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (ฟอลคอนถุงบีบ)

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

4. ใส่ซอสสตรอว์เบอร์รีเข้มข้น และคนผสมจนเข้ากันดี

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

5. นำผลิตภัณฑ์นมตีฟองและผสมเครื่องดื่ม นกเหยี่ยว ฟอลคอน ที่เย็นจัดมาตีฟองนม จะได้โฟมนมนุ่มฟู กลิ่นหอมและรสชาติดี

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

6. ประกอบแก้วเครื่องดื่ม ด้วยการเทนมสตรอว์เบอร์รีใส่แก้วแคร็กช็อกโกแลต ตามด้วยโฟมนมและตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด กลีบกุหลาบ และโรสแมรี่

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

เครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรปั่น

1. เริ่มจากการทำนมผสมรสชาติเข้มข้น โดยเทนข้นจืด เอ็กซ์ตร้า นกเหยี่ยว ฟอลคอน ลงในแก้วผสม

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

2. ตามด้วยนมตีฟองและผสมเครื่องดื่ม นกเหยี่ยว ฟอลคอน เพื่อเพิ่มความหอม มันนม

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

3. เพิ่มความหวานด้วย ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน (ฟอลคอนถุงบีบ)

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

4. ใส่ซอสสตรอว์เบอร์รีเข้มข้น และคนผสมจนเข้ากันดี

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รีสูตรเย็น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

5. ปั่นส่วนผสมกับน้ำแข็ง จนได้เนื้อเนียนละเอียด

ขั้นตอนการทำสตรอว์เบอร์รีสูตรปั่น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ขั้นตอนการทำสตรอว์เบอร์รีสูตรปั่น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

6. ประกอบแก้วเครื่องดื่ม เทนมสตรอว์เบอร์รีใส่แก้วแคร็กช็อกโกแลต ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด กลีบกุหลาบ และใบไทม์

ขั้นตอนการทำสตรอว์เบอร์รีสูตรปั่น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ขั้นตอนการทำสตรอว์เบอร์รีสูตรปั่น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
ขั้นตอนการทำสตรอว์เบอร์รีสูตรปั่น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน
สตรอว์เบอร์รีสูตรปั่น จากผลิตภัณฑ์ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน

ต้นทุนแก้วแคร็กช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รี

ต้นทุนเฉลี่ยอยู่ที่แก้วละ 23 บาท ขึ้นอยู่กับราคาวัตถุดิบในแต่ละช่วง

เมนูเด็ดเคล็ดลับความอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน

recipe_cook
นกเหยี่ยว ฟอลคอน is part of FrieslandCampina Professional