สูตรเมนูเครื่องดื่ม | ช็อกโกแลตยังโคโคนัทสมูทตี้โบว์ล

15 นาที
ระดับความยาก : ง่าย
แชร์เมนู

เครื่องดื่มเย็นชื่นใจ ต้องเมนูช็อกโกแลตยังโคโคนัทสมูทตี้โบว์ลที่เพิ่มความอร่อยลงตัวด้วยนมฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล

ส่วนผสม
- ดาร์ก ช็อกโกแลตละลาย สำหรับตกแต่งขอบแก้ว
- เนื้อมะพร้าวหั่นเป็นเส้นคั่ว และลูกปัดสี สำหรับตกแต่งขอบแก้ว
- ไอศกรีมวานิลลาลูกละ 50 กรัม 3 ลูก
- ช็อกโกแลต สเปรด 50 กรัม
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม
- น้ำแข็งบดละเอียด 200 กรัม
- มะพร้าวฝานบางอบกรอบ สำหรับตกแต่ง
ส่วนผสมแนะนำ
นมยูเอชที (สำหรับตีฟอง) ตรา ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล
1) นวัตกรรมใหม่ของวงการนมยูเอชที รายแรก ในประเทศที่สามารถตีฟองนมได้
2) ตีฟองขึ้นได้ง่าย อยู่ตัวนาน เหมาะกับทุกอุปกรณ์สำหรับการตีฟองนม
3) เนื้อละเอียดและเนียนนุ่ม
4) เก็บรักษาได้นานถึง 8 เดือนโดยไม่ต้องแช่เย็น
5) ช่วยประหยัดค่าไฟ
6) ช่วยให้การวางแผนสั่งซื้อและจัดเก็บสินค้าคงคลังดีขึ้น

วิธีทำ

1
ตกแต่งภาชนะ
1. ละลายดาร์กช็อกโกแลต โดยนำดาร์กช็อกโกแลตใส่ภาชนะที่ทนความร้อนเตรียมไว้ จากนั้นใส่น้ำลงในหม้อประมาณ 1 ใน 4 ของหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดไฟให้เบาลง แล้ววางภาชนะที่ใส่ช็อกโกแลตลงบนหม้อ แล้วคนจนช็อกโกแลตละลายหมด

2. นำดาร์กช็อกโกแลตละลายทาขอบภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับเสิร์ฟ จากนั้นตกแต่งด้วยลูกปัดสี และเนื้อมะพร้าวหั่นเป็นเส้นคั่ว พักไว้ในตู้เย็น เตรียมไว้
2
ปั่นสมูทตี้
ใส่ไอศกรีมวานิลลา ช็อกโกแลตสเปรด เนื้อมะพร้าวอ่อน ครีมเทียมข้นหวานตรา ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล, นมข้นจืด ตรา ฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล และน้ำแข็งลงในโถปั่น จากนั้นปั่นจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ปิดเครื่องยกลง
3
การตกแต่ง
1. เทสมูทตี้ลงในภาชนะเสิร์ฟที่เตรียมไว้

2. ตีนมยูเอชที(สำหรับตีฟอง) ตราฟอลคอน โพรเฟสชัลแนล จนขึ้นฟองนม ได้ฟองนมที่ละเอียด เนียนนุ่ม จากนั้นตักฟองนมใส่ลงบนหน้าสมูทตี้

3. ตกแต่งด้านบนด้วย มะพร้าวฝานบางอบกรอบ พร้อมเสิร์ฟ พร้อมอร่อยได้เลย

*ขอขอบคุณสูตรอร่อยจากรายการ ครัวโมเดิร์นไนน์ โดย อ.ยิ่งศักดิ์