hero-banner-kol-mobile

เมนูพิเศษจากร้านดัง

กว่า 100 เมนู! สู่ความอร่อยที่ลูกค้าเทใจให้ ‘ร้านจีน่าน้ำปั่นกะปังเย็น’
ย่านวังหลัง เปรียบเสมือนศูนย์รวมของอร่อยมากมาย เช่นเดียวกันกับร้าน ‘จีน่าน้ำปั่นกะปังเย็น’ ร้านของหวานที่ลูกค้าต่างทยอยมาลิ้มลองอย่างไม่ขาดสาย และทุกคนต่างประทับใจกับรสชาติความอร่อยทั้งเครื่องดื่มและขนมหวาน ของ คุณจีน่า ชาเดียร์ เจ้าของร้าน ‘จีน่าน้ำปั่นกะปังเย็น’ จะมีเคล็ดลับการรังสรรค์ความอร่อยกว่า 100 เมนูได้อย่างไร ติดตามไปพร้อมกัน
‘Neighbor’s café’ คาเฟ่ที่ต่อยอดธุรกิจจากเมนูฮิต สู่ไข่มุกผลไม้
Neighbor’s café ร้านชานมไข่มุกในบรรยากาศเรียบง่าย ที่ลูกค้าต่างหลั่งใหลเช็คอินอย่างไม่ขาดสาย เพราะความพิเศษของไข่มุกผลไม้แบบโฮมเมดที่ใครได้ลองก็ต้องบอกต่อความอร่อย ซึ่ง คุณทิพย์-วันชลีย์ ศิรินิ่มนวลกุล เจ้าของร้าน Neighbor’s café จะมีเบื้องหลังการรังสรรค์เมนูไข่มุกให้เป็นเอกลักษณ์อย่างไร ร่วมหาคำตอบพร้อมกัน
ถอดความคิด! ‘BAKT Café’ คาเฟ่ชานมสายพันธุ์สุนัขที่เริ่มจากสตูดิโอถ่ายภาพ
BAKT Café คาเฟ่สตูดิโอชานมสายพันธุ์สุนัข กลายเป็นที่นิยมจากหลายช่วงอายุ ด้วย concept ร้านที่แปลกใหม่ที่นำสตูดิโอถ่ายรูปและคาเฟ่ชานมมารวมไว้ด้วยกัน ของ คุณเต้ง-ประทีป ลิ้มศริ และคุณเก้-ภากร วุฒิกิจจานนท์ ภายใต้การรวมตัวกันที่แตกต่างนี้ พวกเขาได้แรงบันดาลใจจากอะไร มาร่วมถอดความคิดไปพร้อมกัน
เปิดตำราความสำเร็จ! 'หลงโถวคาเฟ่' คาเฟ่จีนร่วมสมัยในสไตล์ที่แตกต่าง
หลงโถว คาเฟ่ (Lhong Tou Café) คาเฟ่สไตล์จีนร่วมสมัยที่ถูกพูดถึงในโซเชี่ยลเป็นวงกว้าง ด้วยการเล่าเรื่องราวผ่านการตกแต่งร้านและดีไซน์เมนูอาหารได้อย่างครบรส ทั้งยังผสมผสานกลิ่นอายของวัฒนธรรมจีนดั้งเดิม และวิถีชีวิตของชาวเยาวราชกับความ Modern ของยุคปัจจุบันเข้าด้วยกัน ก่อตั้งโดยคุณอิทธิ วรเนตร หนึ่งในหุ้นส่วนของ ‘หลงโถว คาเฟ่’ มาร่วมเปิดตำราค้นหาแรงบันดาลใจสู่ความสำเร็จของหลงโถว คาเฟ่ ไปพร้อมกัน
ถอดเคล็ดลับ! ‘Pick A Choux’ ร้านชูครีมที่สร้างปรากฏการณ์ห้างแตก
หลายปีก่อนชูครีมยังไม่ค่อยมีขายในเมืองไทยมากนัก จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ คุณหนิง-กุลธิดา พิสิฐไพบูลย์ เจ้าของ Pick A Choux มองเห็นโอกาสในการเปิดร้านชูครีม จำหน่ายขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส สอดไส้คัสตาร์ดรสละมุน จนเกิดเป็นปรากฏการณ์ ‘ชูครีมห้างแตก’ ที่มีลูกค้าต่อแถวกันอย่างเนืองแน่น และเป็นที่รู้จักจนถึงทุกวันนี้ เคล็ดลับความสำเร็จของร้านนี้จะเป็นอย่างไร ร่วมติดตามไปพร้อมกัน
‘Mr.Q’ คาเฟ่ไต้หวันแท้ สูตรสู่ความสำเร็จที่ไม่เหมือนใคร
คนรักขนมหวานและชานมไข่มุกไม่ควรพลาด! คาเฟ่ขนมหวานสไตล์ไต้หวันย่านเจริญกรุง อย่างร้าน Mr.Q Taiwanese Dessert ที่ถูกตกแต่งด้วยโทนสีพาสเทล สบายตา สร้างสรรค์คอนเซ็ปต์ของทุกเมนูให้น่าหลงใหล และน่ารับประทาน จุดเริ่มต้นความสำเร็จ และที่มาของสูตรเด็ดเป็นอย่างไร มาทำความรู้จักไปพร้อมกันค่ะ
KOL EP 11
‘Waft me’ ร้านโฮมเมดเบเกอรี่ย่านพัฒนาการ ที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศแสนอบอุ่น ได้กลิ่นหอมละมุนของวาฟเฟิล ทุกเมนูถูกรังสรรค์โดย คุณมิ้นท์ – ภัคกร สันติชัยกูล เจ้าของร้าน Waft Me จากวันแรกจนถึงวันนี้ คุณมิ้นท์มีแรงบันดาลใจแห่งความสำเร็จอย่างไร ร่วมหาคำตอบไปพร้อมกัน
Café De Canal คาเฟ่ริมคลอง กับเคล็ดลับความสำเร็จที่ได้มาด้วยความมุ่งมั่น!
หากนึกถึงคาเฟ่บรรยากาศร่มรื่น มองเห็นริมคลอง ให้เราได้ปลดปล่อยอารมณ์ไปกับธรรมชาติ แถมครบครันด้วยอาหารและเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม ต้องที่นี่ “Café De Canal” อะไรคือจุดเริ่มต้นสู่ความสำเร็จของ คุณตูน - ณัฐพล อายุเจริญ เจ้าของร้าน ร่วมค้นหาคำตอบไปพร้อมกันที่นี่
ไขเคล็ดลับสูตรเด็ด ‘SOLIQ’ ขนมดื่มได้ กับรสชาติที่ครบจบในแก้วเดียว
“SOLIQ” ร้านเครื่องดื่มแนวใหม่ ‘ขนมดื่มได้’ กับอีกขั้นของความอร่อยที่ไม่ซ้ำใคร ไม่ว่าจะเป็นขนมแบบไหน ทางร้านก็สามารถทำให้อยู่ในรูปแบบเครื่องดื่มได้