Menu KOL

เมนูพิเศษจากร้านดัง

Neighbor’s café ร้านชานมไข่มุกในบรรยากาศเรียบง่าย ที่ลูกค้าต่างหลั่งใหลเช็คอินอย่างไม่ขาดสาย เพราะความพิเศษของไข่มุกผลไม้แบบโฮมเมดที่ใครได้ลองก็ต้องบอกต่อความอร่อย ซึ่ง คุณทิพย์-วันชลีย์ ศิรินิ่มนวลกุล เจ้าของร้าน Neighbor’s café จะมีเบื้องหลังการรังสรรค์เมนูไข่มุกให้เป็นเอกลักษณ์อย่างไร ร่วมหาคำตอบพร้อมกัน
ย่านวังหลัง เปรียบเสมือนศูนย์รวมของอร่อยมากมาย เช่นเดียวกันกับร้าน ‘จีน่าน้ำปั่นกะปังเย็น’ ร้านของหวานที่ลูกค้าต่างทยอยมาลิ้มลองอย่างไม่ขาดสาย และทุกคนต่างประทับใจกับรสชาติความอร่อยทั้งเครื่องดื่มและขนมหวาน ของ คุณจีน่า ชาเดียร์ เจ้าของร้าน ‘จีน่าน้ำปั่นกะปังเย็น’ จะมีเคล็ดลับการรังสรรค์ความอร่อยกว่า 100 เมนูได้อย่างไร ติดตามไปพร้อมกัน
BAKT Café คาเฟ่สตูดิโอชานมสายพันธุ์สุนัข กลายเป็นที่นิยมจากหลายช่วงอายุ ด้วย concept ร้านที่แปลกใหม่ที่นำสตูดิโอถ่ายรูปและคาเฟ่ชานมมารวมไว้ด้วยกัน ของ คุณเต้ง-ประทีป ลิ้มศริ และคุณเก้-ภากร วุฒิกิจจานนท์ ภายใต้การรวมตัวกันที่แตกต่างนี้ พวกเขาได้แรงบันดาลใจจากอะไร มาร่วมถอดความคิดไปพร้อมกัน
หลงโถว คาเฟ่ (Lhong Tou Café) คาเฟ่สไตล์จีนร่วมสมัยที่ถูกพูดถึงในโซเชี่ยลเป็นวงกว้าง ด้วยการเล่าเรื่องราวผ่านการตกแต่งร้านและดีไซน์เมนูอาหารได้อย่างครบรส ทั้งยังผสมผสานกลิ่นอายของวัฒนธรรมจีนดั้งเดิม และวิถีชีวิตของชาวเยาวราชกับความ Modern ของยุคปัจจุบันเข้าด้วยกัน ก่อตั้งโดยคุณอิทธิ วรเนตร หนึ่งในหุ้นส่วนของ ‘หลงโถว คาเฟ่’ มาร่วมเปิดตำราค้นหาแรงบันดาลใจสู่ความสำเร็จของหลงโถว คาเฟ่ ไปพร้อมกัน
หลายปีก่อนชูครีมยังไม่ค่อยมีขายในเมืองไทยมากนัก จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ คุณหนิง-กุลธิดา พิสิฐไพบูลย์ เจ้าของ Pick A Choux มองเห็นโอกาสในการเปิดร้านชูครีม จำหน่ายขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส สอดไส้คัสตาร์ดรสละมุน จนเกิดเป็นปรากฏการณ์ ‘ชูครีมห้างแตก’ ที่มีลูกค้าต่อแถวกันอย่างเนืองแน่น และเป็นที่รู้จักจนถึงทุกวันนี้ เคล็ดลับความสำเร็จของร้านนี้จะเป็นอย่างไร ร่วมติดตามไปพร้อมกัน
คนรักขนมหวานและชานมไข่มุกไม่ควรพลาด! คาเฟ่ขนมหวานสไตล์ไต้หวันย่านเจริญกรุง อย่างร้าน Mr.Q Taiwanese Dessert ที่ถูกตกแต่งด้วยโทนสีพาสเทล สบายตา สร้างสรรค์คอนเซ็ปต์ของทุกเมนูให้น่าหลงใหล และน่ารับประทาน จุดเริ่มต้นความสำเร็จ และที่มาของสูตรเด็ดเป็นอย่างไร มาทำความรู้จักไปพร้อมกันค่ะ
‘Waft me’ ร้านโฮมเมดเบเกอรี่ย่านพัฒนาการ ที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศแสนอบอุ่น ได้กลิ่นหอมละมุนของวาฟเฟิล ทุกเมนูถูกรังสรรค์โดย คุณมิ้นท์ – ภัคกร สันติชัยกูล เจ้าของร้าน Waft Me จากวันแรกจนถึงวันนี้ คุณมิ้นท์มีแรงบันดาลใจแห่งความสำเร็จอย่างไร ร่วมหาคำตอบไปพร้อมกัน
หากนึกถึงคาเฟ่บรรยากาศร่มรื่น มองเห็นริมคลอง ให้เราได้ปลดปล่อยอารมณ์ไปกับธรรมชาติ แถมครบครันด้วยอาหารและเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม ต้องที่นี่ “Café De Canal” อะไรคือจุดเริ่มต้นสู่ความสำเร็จของ คุณตูน - ณัฐพล อายุเจริญ เจ้าของร้าน ร่วมค้นหาคำตอบไปพร้อมกันที่นี่
“SOLIQ” ร้านเครื่องดื่มแนวใหม่ ‘ขนมดื่มได้’ กับอีกขั้นของความอร่อยที่ไม่ซ้ำใคร ไม่ว่าจะเป็นขนมแบบไหน ทางร้านก็สามารถทำให้อยู่ในรูปแบบเครื่องดื่มได้

เนื้อหาที่น่าสนใจ